Ако следвате диета без лектин

Ако следвате диета без лектин ?

следвате

След без мляко и без глутен ще опитаме ли без лектин? Това е новата тенденция диета след разкритията на американски кардиолог.

Лектинът е a растителен протеин което според д-р Стивън Гундри е вредно за здравето на храносмилателната система и за отслабването.

Къде се намира лектин ?

Ако всички храни съдържат само лектин 30% приблизително съдържат в големи количества. Това са по-специално бобови растения, и зърнени храни. След това дойде млечни продукти, на Морска храна, на растения от семейство Solanaceae (картофи, домати, патладжан, черен пипер.).

Погълнат в значително количество, лектинът пречи на усвояването на витамините, тя също насърчава съхранение на захар и намалява имунитета.