Ако е март, това е Будапеща! Дегустация без граници на VinCE 2015
Среща с вината на хер Хайнер Оберрах
Вила Винеа, винарна на Трансилвания от първа лига, изпрати приятелката си Клавдиу в спалнята на баба си.
Винарска изба Gitana носи специални сензорни радости в спалнята на баба
Бесарабската марка Gitana разкрива във всяка чаша специални сензорни радости. Вината е на terr.
Влашка, апулийска и супертосканска вечер във феода на CDViN
След дълго и пандемично отсъствие, лозята Метаморфоза се връщат в спалнята на баба си в.
Среща с вината на хер Хайнер Оберрах
Винарска изба Gitana носи специални сензорни радости в спалнята на баба
Влашка, апулийска и супертосканска вечер във феода на CDViN
Ако е март, това е Будапеща! Дегустация без граници на VinCE 2015
Вече четири години, каквито и планове да имаме, колкото и да сме заети, началото на март неизменно ни хваща в Будапеща.
Това е така, защото се влюбихме в града, но и в вината от фестивала VinCE - вече в шестото му издание. Ако при първото ни участие във винения фестивал в Будапеща през 2011 г. бяхме само четирима дегустатори аматьори, тази година „твърдото ядро“ на Клуба на неразрешените дегустатори на вино нарасна; почти 30 трансилванци, банатяни, жители на Марамуреш и олтеняни оставиха много по-строги неща у дома, за да могат да опитат, по желание, уикенд, стягащи ликьори и др. За нас, четирите учредители на асоциация Vestik, първата неправителствена организация в Румъния, която има за цел да популяризира румънското вино, приятната изненада започна в страната, когато за първи път тествахме част от няколко десетки километра наскоро отворена магистрала между Арад и Недлак.
Избрахме събота, 7 март и неделя, 8 март, за да присъстваме на тази истинска средна европейска винена среща, организирана, както обикновено, от безупречния гранд хотел Corinthia Royal.
За начало посетихме петимата румънски производители, присъстващи в Будапеща: Wine Princess, Crama Rătești, Cramele Recaș, Nachbil и винарна Liliac. Говорихме с Бала Геза, но също и с г-жа Елизабет Габай, майстор на виното - която опита на щанда на Винената принцеса -, която ни даде интервю преди година и която поканихме, с това повод, в Клуба на неразрешените дегустатори на вино, в Арад, за дегустация на румънски първокласни вина.
След това открихме много интересни вина от Soml ó, Villány, Eger, Sopron и разбира се, от Tokaj. Наистина планираме да пристигнем в Егер това лято, ако събитията в клуба ни позволят.
След това се запознах с калифорнийските вина, особено тези от Gallo, Turning Leaf, Rancho Zabacco.
Въпреки че някои от нас се заклеха, че спазваме деликатна диета, истината е, че никой не би могъл да избегне дегустациите в гурме секцията на фестивала. Той остана с пир на миди, елен и мечен салам, последван от незабравима вечер в Liszt ter .
В края на двата дни, с помощта на данните, получени от организаторите, успяхме да направим сравнение между първото издание, в което участвахме, и тазгодишното. Ако през 2011 г., през втората година, в която беше организиран VinCE, участваха 130 производители и броят на продадените билети за три дни не надвишава 3000, през 2015 г. имаше над 7000 продадени билета и посетителите имаха възможност да дегустират вина от до 160 производители. Нашето впечатление, изобщо не субективно, беше, че това издание е под тези от 2014 г. и особено 2013 г. VinCE обаче остава за румънските организатори на енологични фестивали модел, който ще бъде много труден за следване следващите няколко години. Не толкова поради финансови причини, но особено заради разликата в манталитета.