Ако детето ви е алергично към крави; 2

детето

Консумацията на следните продукти е РАЗРЕШЕНА в случай на млечна алергия

зеленчуци, плодове, хляб (без млечен протеин), водни кифлички/кроасани, зърнени храни, семена, трици, ориз, атлантическа треска, риба, студено месо, яйца, лига, леки маргарини Delma, растителни масла, сокове, безалкохолни напитки

Следните продукти са ЗАБРАНЕНИ в случай на млечна алергия

мляко, ароматизирани млека, млечни продукти, какао, карамелено мляко, лате, кисело мляко, плодови кисели млека, кисели млека, кефир, кавказки кефир, заквасена сметана, заквасена сметана, сметана, сирене (без лактоза също трябва да се избягват!), масло, масло масло, масло без вода (масло, сметана), маслено мляко, маргарин, млечен протеин, мляко на прах, суроватка, суроватъчен протеин, суроватка на прах, сладка суроватка на прах, суроватъчен протеин изолат, мътеница, мътеница на прах, казеин, казеинови производни, Na-казеинат, K-казеинат, лактоза, лактоза, лактоза, лактоферин, лактозерум, лактобиум лактоглобулин, цитопан на прах, хидролизиран казеин

заместители на мазнините: E478 Естери на глицерол и пропиленгликол на млечна и мастни киселини, E472 b Естери на млечна киселина на моно- и диглицериди на мастни киселини

Какво трябва да бъде заменено от други източници?

Алергените, подобни на млечни протеини, се намират в млякото и месото на други преживни животни, така че те също могат да бъдат симптоматични. Следователно, всеки, който е алергичен към протеини от краве мляко, не трябва да консумира говеждо, телешко месо и препарати от него, козе, овце, биволи, магаре, кобила, камилско мляко, сирене, извара и месото на тези животни. В случай на диета без протеини, добавка калций и витамин D трябва да се добави, ако е необходимо. Важно е да се консумират източници на витамин В12, като месо, черен дроб, риба, яйца.