Академичен успех и хранене
интензивната физическа активност и енергийните му разходи може да са по-големи от тези на трудолюбивите, докато той не е пристрастен към екрани. Поради тази причина и тъй като в допълнение училището налага определен ритъм на живот на ученика, той има специфични хранителни нужди.
Преди няколко десетилетия Франция стартира информационна кампания „Хранене“ с цел установяване дали високите хранителни нужди на детето в училищна възраст са били удовлетворени или не. Резултатите са докладвани в La Nouvelle Presse Médicale, което потвърждава, че понастоящем (1979 г.) във Франция няма недохранване, а лошо регулирана диета, по модел на родителите, но също така предизвикана от реклами и поддържана от липса на информация без никакви търговски връзки.
Тази кампания беше идентифицирала две „истински грешки или неверни истини“:
- в. страхът от недохранване на детето, който остава често сред майките, които след това го оставят да се храни по всяко време и които не се колебаят да го натъпкат със сладкиши. Резултатът е от това отношение, основано на притеснение, много вредно излишък на храна и конфликт с детето, което вече не яде балансирани ястия по време на хранене, но хапва нещо свободно;
- б. дисбаланс в разпределението на храната, закуската е твърде тънка, приема се твърде бързо, докато вечерята е твърде обилна, приема се твърде късно вечерта. Принуждаваме детето да се храни, когато е най-уморено и спира да работи, и не го оставяме да зарежда, когато си тръгне.
Тази информационна кампания подчерта, че нуждите от храна са пряко свързани с енергийните нужди на организма: детето ходи ли на училище пеша или с автобус? Отива ли навън за почивка или в библиотеката? След училище играе ли навън или гледа телевизия? Ако искате дете да яде, трябва да се движи! Ще бъде гладен и няма смисъл да го молите да довърши чинията си.
Още през 1979 г. тази кампания имаше за цел да денонсира ексцесии, вредни за здравето на учениците: свръхконсумация на месо, мазнини и захар. С тъга тя подчерта тревожен момент: навикът да се консумират редовно алкохолни напитки от 11-годишна възраст, заедно с този за приемане на сладки напитки, когато нуждата от вода е от съществено значение за хармоничното развитие на детето. Този начин на хранене е довел до младия ученик с пагубен дефицит на калций и желязо, витамин С и витамини от група В и фибри.