Аюрведична рецепта "Мляко за лека нощ"

лека

Рецепта за
Аюрведическо „Добро нощно мляко“
В

  • Аюрведа хранене
  • Аюрведа съвет
  • Хайке Куенд
  • Услуги/оферти
  • Сезони
  • архив
    • Пролет

Индийското орехче е най-доброто билково лекарство за успокояване
на нерви и ум. Приет вечер той носи спокоен, дълбок сън.
Рецепта за аюрведа "Лека нощ мляко"
(по „Диетата на Аюрведа“ от Керстин Розенберг)

подготовка

  • 200 ml прясно органично мляко (също с мляко на растителна основа:
    Бадемово или овесено мляко)
  • 1 MS индийско орехче на прах (най-добре прясно настърган)
  • 1 MS шафран (ако е наличен)
  • 1 чаена лъжичка мед или Шарака (аюрведична скална захар)

подготовка

  • Смесете всички съставки заедно и загрейте в малка тенджера.
  • След това разпенвайте малко млякото (прави млякото по-леко) и го пийте на малки глътки преди лягане.


Внимавайте за индийско орехче!
Индийското орехче може да има опияняващо действие и да бъде отровно от количество от около пет грама. За това ще трябва да изядете един или два цели ядки. От цели три индийски орехчета подправката може да стане животозастрашаваща за възрастни, а за деца от две ядки. Дръжте добре ядките!