Аюрведа Тези храни охлаждат АКТИВНАТА КРАСОТА отвътре
Горещо ли ти е? След това се охладете сега през лятото с храна: Според TCM и Аюрведа краставиците, спанакът, ягодите или градинският чай ще се погрижат за това. Ще ви кажем защо - и ще ви предоставим списък с тези храни, които се считат за охлаждащи храни.
Храненето не само ви кара да се чувствате сити, но има и други допълнителни ползи за тялото ни. Според ученията на Аюрведа и TCM, традиционната китайска медицина, храната може да ни затопли - и също така да ни охлади, като поддържа тялото достатъчно хидратирано. Сега през лятото охлаждащите храни са приятни: особено се препоръчва студен зелен чай или мента или градински чай, както и кисело мляко или храни на водна основа като краставици и домати. Разберете тук кои храни използвате, за да охладите тялото си отвътре.
Охлаждащи храни според Аюрведа: списъкът
краставица
Със съдържание на вода 97%, краставиците са идеални за освежаване между тях и според Аюрведа не само действат като охлаждаща храна, но имат и успокояващ ефект.
домати
Доматите също съдържат много вода и много антиоксиданти, които предпазват от свободните радикали. До известна степен се запазват охлаждащите свойства дори на доматената супа.
спанак
Листата от спанак са охлаждащи храни? Но да! Дали като пюре от крем, смути или сурова храна: Спанакът съдържа много горчиви вещества, които осигуряват приятен температурен баланс в жегата.
Салати
Зелената салата също е на високо място в списъка на идеалните летни ястия. В допълнение към класическата листна салата, освежаване осигуряват съставки като краставица, домати или пръскане на лимонов сок.
Кисело мляко, извара и крема сирене
Има и немалко подкислени млечни продукти, които се охлаждат отвътре. В южните страни те често се наслаждават в комбинация с краставици, домати и други студени зеленчуци.
кокосов орех
Според Аюрведа изсушеният кокос, кокосовото мляко или кокосовата вода са подходящи за създаване на топлинна компенсация, когато температурите навън надвишават 30 градуса.
Ягоди
90% вода и много витамин С правят ягодите здравословен и освежаващ плод, който има сравнително малко калории.
Пъпеши
Пъпешите също съдържат много вода и са идеални като лека закуска в басейна или като лятна съставка за салати - една от многото охлаждащи храни според Аюрведа.
Цитрусови плодове
Независимо дали са прясно изцедени или нарязани: цитрусовите плодове се считат за най-добрите утолители на жаждата и помагат на тялото да се охлади. Интересно: Според TCM, лимоните не трябва да се наслаждават в големи количества през зимата - както често се случва в тази страна с sls дозаторите за витамин С. Но особено през лятото, за да използвате правилно енергийния ефект на охлаждащите плодове.
мента
Ментовите листа са изключително освежаващи не само в чая, но и като добавка към салати и други ястия. Причината за това е ментолът, който ментата и нейните роднини съдържат.
мъдрец
Подобно на мента, градинският чай също се използва като чай и в кухнята. И се появява в нашия списък с охладени храни. Защото докато градинският чай облекчава болките в гърлото и кашлицата през зимата, той противодейства на прекомерното изпотяване през лятото.
Зелен чай
Той охлажда, детоксикира и осигурява течността, която е спешно необходима при екстремна топлина. Зеленият чай е лятната напитка par excellence. Но не трябва да е прекалено горещо или прекалено студено, в противен случай тялото трябва да го доведе до правилната температура и ще работи наистина топло.