Аюрведа; Най-старото холистично лечебно изкуство
Разгледайте магазина
Аюрведа - най-старото цялостно лечебно изкуство
Както дъното на езерото става ясно видимо, когато вълните се утаят на повърхността, така и истинското Аз може да бъде възприето, когато проявленията на духа отшумят. (Свами Шивананда)
Аюрведа е навсякъде. Добавките за баня "уелнес", масажи и смеси за чай вече са популярни като Аюрведа. Аюрведа означава нещо като "Науката за живота". Всички са чували за това и преди, но много малко хора могат да си представят нещо по въпроса.
В йога, неразделна част от Аюрведа, се говори за „Ахимса“, отношение на ненасилие. В този смисъл аюрведическите рецепти са вегетариански. Подобно на йога, Аюрведа се премести от теория на ниша в неразделна част от определена социална група през последните години.
определение
Аюрведа е най-старото цялостно лечебно изкуство и произхожда от Индия. Под "наука" тук не се има предвид специализирано изследване, а по-скоро вродено знание с всеобщо безразличие. „Живот“ означава използване на потенциала на универсалната продължителност на живота във всички възрастови фази. Основни елементи на Аюрведа са:
- Аюрведичен масаж и почистващи техники
- хранене
- духовна йога практика
- Билколечение
Аюрведа е предимно преподаване на превенция. Основната цел на Аюрведа е да поддържа тялото и духа в равновесие и първо да не се разболява. Ако тялото се нуждае от лечение, трябва да се предприемат масивни мерки за противодействие, за да се елиминира болестта от тялото. Тези билкови лечения и диети имат малко общо със западните уелнес предложения, които използват незащитения термин на Аюрведа.
Аюрведическа кухня
Аюрведичната кухня се характеризира с внимателност и всеотдайност. Храната се разглежда като подарък, който е там, за да поддържа духа и тялото здрави. Процесът в класическата аюрвердическа кухня се характеризира с церемониални процеси преди, по време и след процеса на приготвяне или хранене, които и до днес са валидни в подобна форма:
- Създавате приятна атмосфера и запалвате свещ
- Съберете накратко сетивата си и поставете двете си ръце върху пъпа за две минути. Концентрирате се върху дишането си
- Вие се грижите за повтаряща се дейност (например измиване и рязане на зеленчуци)
- След това разговорите трябва да се избягват, доколкото е възможно, фокусът е върху спокойствието и насладата от храненето.
Храната е душевна терапия
Аюрведа прави разлика между храните не само според ефекта им върху тялото, но и според ефекта им върху ума. Аюрведа е убедена, че има три основни енергийни принципа. Просветените гледачи, наричани още риши, разпознават тясна взаимовръзка между човека и света около него. В материалния свят те видяха образ на по-голяма, вечна енергия. Тази творческа енергия се характеризира със следните три качества, които могат да бъдат открити в природата, така наречените гуни. Храна също е възложена на тези три гуни.
Сатва: Качеството на чистота и божественост
Сатвик начинът на живот се характеризира със съзнателен, цялостен и духовен начин на живот. Освен да помните себе си, това включва изящните изкуства и пребиваването сред природата, както и избягването на вредни влияния и насилие върху тялото и ума. Начинът на живот на сатвик включва и вегетарианска диета.
Противно на общоприетото схващане, Аюрведа не е строго вегетарианска като форма на терапия. Когато са физически изтощени, месото и рибата също се използват за укрепване. Отказът от двете се препоръчва в сатвик начина на живот.
Основата на това е, че насилието от клане и агресията на убийството се прехвърлят върху месото и по този начин и върху хората, които го ядат.
Раджас: Качеството на енергията и динамичността
Раджас символизира динамиката зад процесите, така да се каже енергийната движеща сила на творението. Твърде много Раджас може бързо да се превърне в агресия и емоционално прегряване. Нещата, които популяризират Раджас, са екстремни горещини, впечатления, белязани от насилие, образи и музика, както и ферментирала храна и алкохол. Следователно е неправилно да се твърди, че лютият чили винаги е полезен за храносмилането. Би било по-точно: когато се използва в точното количество, лют червен пипер определено има храносмилателни ефекти. В излишък обаче може да насърчи и насилието.
Тамаш: Качеството на бездействие и затъмнение
Тамаш е физическото и психическото блато, което ни пречи да преследваме истинската си съдба и природа. Тъмната страна на творческата сила се нарича тамас. Оправдана е известна бездействие. В правилната мярка осигурява успокояване и релаксация. Но твърде много от това ни прави статични и ни кара да подадем оставка.
Храните, които увеличават тамаса, са месо, гъби, синьо сирене, дълго съхранявани и варени храни и, в излишък, чесън. От гледна точка на Аюрведа, с всичките й терапевтични ползи, това може да доведе до умствено притъпяване. Има и дразнещ ефект върху гениталните органи. Ето защо се препоръчва на тези, които са на пътя на йога, не чесън, а храни, които са оформени от енергията на сатва. В Аюрведа подправка, наречена Asafötida, фино настъргана смола с подобен вкус на чесъна, често се среща като заместител. Не причинява лош дъх и обикновено се понася добре.
Същото се отнася и за гъбите и плесенното сирене, те растат в местата на гниене и гниене, например върху умиращите стволове на дърветата. Култивираните гъби не са изключение в Аюрведа, тъй като се разглежда естественият произход на нещо и от него могат да се правят изводи.
Следователно Гуните застъпват трите божествени сили: създаване, съхранение и унищожение
Трите доши
Според Аюрведа градивните елементи на целия живот са следните пет елемента: огън, земя, вода, въздух и етер. По принцип знанието за тези пет елемента е достатъчно, за да се разберат големи части от Аюрведа. Всичко, което съществува в този свят, всяко живо същество, всеки камък, всяка мисъл, всяко растение: всичко се състои от тези елементи. Те съществуват в различни форми и състояния, но основният принцип остава същият.
Ако погледнете например клетка и нейната функция, ще намерите точно тези елементи: всяка клетка се нуждае от стабилност (земя), за да не се срути. Нуждае се от течност (вода), в която протичат динамичните (въздушни) метаболитни процеси (огън). Разбира се, тя също се нуждае от стаи (етер), в които всичко това се случва. От тези пет елемента се образуват три двойки, дошите. Прекомерното присъствие на една от дошите може да причини заболяване.
Вата (въздух и етер)
Типът Vata има тънка физика, чувствителна нервна система и лесно замръзва. Диетата с високо съдържание на бобови или сурови храни често води до газове, суха кожа и загуба на тегло. С достатъчно висококачествени растителни масла като сусам и зехтин, зеленчуци на пара, ядки, семена от чиа, сусам и затоплящи подправки като джинджифил, канела, копър, кардамон и индийско орехче, той може да се балансира.
Пита (огън и вода)
Типът Pitta има силно храносмилане и понася добре дори тежки и студени храни. Месото, твърде много кисело (напр. Кисели зеленчуци, цитрусови плодове), пикантни или пържени храни бързо водят до киселини, кожни проблеми и възпаление. По този начин той може да понася много добре и сурова храна. В менюто му често трябва да присъстват различни видове боб, нахут, по-специално зелени листни зеленчуци и кокосови орехи.
Капха (вода и земя)
Типът Kapha има стабилна физика и обича да се наслаждава на добра, богата храна. Въпреки това, той е лесно склонен към тежест и умора. Той също често е измъчван от алергии през пролетта, а също така реагира през зимата с повишено образуване на слуз, което се засилва от приема на животински протеини.
Следователно веганската диета е много добра възможност за него да намали теглото си и да спечели. Горещите подправки, тръпчивите плодове и горчивите зеленчуци имат поддържащ ефект. Нарите, патладжаните, различните видове зеле, грах или зелен фасул могат да бъдат приготвени във вкусни менюта за видовете Kapha. Пипер, синапено семе и джинджифил помагат за смилането на растителните протеини, докато макароните трябва да се избягват
Място и час на прием на храна
В Аюрведа здравословната диета означава: адаптирана към конституцията, регионална и сезонна, правилното приготвяне на храна, добре обмислена комбинация от храна и перфектното количество. Също толкова важни са времето и настроението при хранене. Здравословното хранене и добре функциониращото храносмилане могат да бъдат разпознати по факта, че един или два часа след хранене се появява усещане за лекота.
Аромати
Вкусът е важен компонент в Аюрведа. Всички храни са разделени на шест вкуса, така наречените раси: сладки, кисели, солени, пикантни, горчиви, тръпчиви. Тези вкусове имат балансиращ или разрушаващ ефект върху баланса на съответния тип конституция. Всяко хранене трябва да съдържа всички вкусове, в противен случай няма истинска ситост и се появява глад
Жизнена енергия на храната
В Аюрведа обикновено препоръчваме свежа и естествена диета. Голямо значение се придава на смилаемата подготовка на храната. Рибите, месото и яйцата са класифицирани като много трудно смилаеми и - подобно на сиренето - трябва да се избягват, ако е възможно. Млякото, избистреното масло (гхи) и медът се оценяват в Аюрведа като ценни и сатвични и се прилагат основно за терапевтични цели в комбинация с билки.
Храносмилането като централен елемент
Аюрведа е на мнение, че „несмляното“ предизвиква психически и физически заболявания. Храната с най-високо качество може да стане нетърпима, ако храносмилането ни не работи правилно. Това означава: "Ядещият е по-влиятелен от храната." Суперхраните, богати на жизненоважни вещества (виж по-долу), са известни като расаяни. Те могат да развият пълния си потенциал само когато храносмилането работи правилно. Поради тази причина той е и централният елемент в Аюрведа.
Традицията среща модерността
Аюрведична поговорка казва: „Тялото и болестта се раждат от храната“. Нашето здраве може да се поддържа само ако подхранваме телата си според нашия тип. Изследванията на Запад бавно откриват колко голямо е влиянието на храненето върху тялото и, обратно, влиянието на тялото върху метаболизма на храната.
Така че е важно не само да се обърне внимание на приема на хранителни вещества за цялостно здраве, но и на индивидуално адаптирана диета. Прясното мляко или сметана могат да имат терапевтична полза за едни или други конкретно и индивидуално, докато масовата консумация на пастьоризирано мляко, която познаваме днес, няма много общо с препоръките от тогава.
подувам
Относно Jann Glasmachers
Казвам се Jann Glasmachers, собственик съм на интернет агенцията gimmixx New Media и съм завършил обучение за цялостен съветник за здраве, жизненост и живот. Блогирам със страст и се интересувам много от законите на живота и тайните на здравето. След дълги години болест се заех да събера пъзела за здравето за себе си. Тук всеки ден се появяват нови прозрения. Изглежда обаче, че основната формула е общовалидна. Какво стои зад това може да се прочете във фондацията за здраве.
Тази информация се предава доколкото ми е известно и вярвам. Те са предназначени единствено като източник на информация за заинтересованите и по никакъв начин не трябва да се разбират като диагностични или терапевтични инструкции. Информацията по никакъв начин не може да замести съвет или лечение от обучени и признати лекари или други здравни специалисти, одобрени съгласно германското законодателство. Ако подозирате заболяване, моля, консултирайте се с вашия лекар или алтернативен лекар.
Бих искал също да отбележа, че с влизането в сила на Европейския регламент за здравни претенции, т.е. В Германия по правни причини не може да се рекламира въздействието на храните върху здравето (включително хранителни добавки). Така че, ако искате да научите повече за съответните продукти, винаги трябва да търсите съвет от лекар или алтернативен лекар или да получите допълнителна специализирана литература.
В допълнение, така наречените партньорски връзки се използват на различни места в този уебсайт. Това са връзки, свързани в мрежа чрез партньорски програми, които се таксуват на комисионна.
Справедлив допълнителен доход
с Platinum Health
Осребрете ваучер за € 50 сега (КОД: здравна основа) и започнете директно като платинен съветник!