Аюрведа Какви храни да изберем за добро здраве Зелени работни места

Ти си тук

добро

Аюрведа е едно от най-старите лекарства в света. Неговата тайна? Изберете правилните храни, за да запазите здравето си и да намерите балансиран живот. За да намерите храните, които ви подхождат, определете своя енергиен профил.

Родена преди повече от 5000 години, Аюрведа е холистична терапия от Индия, която отчита човешкото същество като цяло: тялото му, ума му, емоциите му, енергията му. Милиони хора все още следват тази традиционна медицина и днес, тъй като тя се основава на прецизна диагноза (морфология, начин на живот, личност, околна среда), предлага конкретни съвети относно храната и се застъпва за по-малко енергоемки навици, за да живеете здравословно и здравословно.

Какъв е вашият енергиен профил на доша ?

В Аюрведа ключовият елемент е храносмилането и диетата се приема според вашия енергиен профил. За да живеете в хармония, външните елементи трябва да бъдат подравнени с интериорните елементи. Въз основа на този принцип, Аюрведа предлага инструменти за управление на вътрешните елементи. В аюрведическата философия 5-те елемента (вода, земя, огън, въздух, космос) се комбинират по двойки, за да образуват три принципа, наречени Doshas, ​​което означава "какво се променя" на санскрит .

Типът Vata: Въздух и Космос

Вата се характеризира с движение, това е много динамичен човек, който не знае как да стои неподвижен. Бърз, той е преизпълнен с енергия, която понякога му е трудно да насочи и чиито мисли могат да отидат във всички посоки. Творчески, Vata обича промяната (връзка с въздуха). Вата е интуитивен и много чувствителен човек, но когато е извън равновесие, той става много тревожен, объркан и нервен.

Каква храна ? Обикновено тънка по природа и фина кост, Vata има крехка храносмилателна система. Затова избягвайте храни, които са трудно смилаеми (дрожди, боб, зеле), бели брашна, които имат висок гликемичен индекс, даващ незабавен тласък (гликемичен скок), а след това и спад в енергията. Изберете пълнозърнести брашна и храни с високо съдържание на фибри, които ще ви дават енергия редовно. Изберете добре приготвени органични зеленчуци и пюрета, по-смилаеми от суровите зеленчуци. Избягвайте захарта, към която сте привлечени естествено, тъй като това е възбуда, която може да наруши настроението ви.