AhA Защо едно яйце има два жълтъка Знание - Tagesspiegel Mobil
Два жълтъка не са необичайни за пилешките яйца. Въпреки това дори експертите не са запознати с нито един случай, когато две пилета се излюпват от едно яйце. Какъв странен изрод от природата е това?

Всяка кокошка има хиляди яйцеклетки от раждането, но за разлика от хората, само един функциониращ яйчник. Докато десният й яйчник бързо се отдалечава, яйцеклетките в левия узряват. Съхранявайки хранителни вещества, яйчните клетки постепенно се превръщат в жълтъчни топки.
По правило само един жълтък или фоликул напуска яйчника на ден. „При младите кокошки обаче хормоналната система все още не е настроена“, обяснява Майкъл Грасхорн от Института за животновъдство и развъждане на университета в Хохенхайм. „С тях често се случва два жълтъка да са вградени в едно яйце. Или дори четири. "
Ако във фалопиевата тръба има две жълтъчни топки, те се опаковат заедно. Първо, около него има яйчен белтък, който капе от специални жлези във фалопиевата тръба. След това отнема още 20 часа, преди варовиковата обвивка да се оформи напълно и кокошката да снесе яйцето си. Двойните жълтъчни яйца понякога могат да бъдат разпознати по техния размер.
Повечето яйца, продавани в магазините, са неоплодени. Ако от друга страна двете яйцеклетки преди това са били оплодени от петел, в яйцето растат малки пилешки ембриони: близнаци дизиготи. Яйцето не е създадено за това. Въпреки че се предлагат два пакета за грижи за майката с двойния жълтък, той бързо става твърде стегнат за пилото - особено в последните дни от триседмичното развитие.
"Тогава пилето трябва да се обърне, така че клюнът му да изпъква във въздушния мехур", казва Grashorn. Ако преди това се е доставяло от кръвоносни съдове, сега започва дишането на белите дробове. Кислородът в малката въздушна камера на яйцето е от съществено значение за оцеляването. Яйцето на кокошката е отличен инкубатор за пиленце. Близнаците обаче не са предназначени от природата. Томас де Падуа