Агнешко в котел как да го приготвите лесно и вкусно

Пържола от агне в котел това е препарат със специален вкус, истинска наслада за вкусовите рецептори. Агнешкото месо, приготвено в котел, е много по-нежно и вкусно от това, приготвено в обикновени ястия. Тръгнахме да ви предложим рецепта за пържоли агне в котел със сос от бяло вино, ястие, което може да бъде на вашата маса не само за Великден, но винаги, когато се чувствате като вкусно ястие.

Ето рецептата за агнешка пържола в казана, която предлагаме по-долу!

Съставки за агнешка пържола в котел

Как да приготвим агнешка пържола в котел

Нарежете лука на ситно и го сложете в тенджера. След като придобие златист цвят, добавете парчетата агнешко месо, които преди това са били измити в няколко води.

Ако преди да сложите месото агне в котел, специфичната миризма продължава да съществува въпреки факта, че сте я измили добре, можете да я сварите за няколко минути във вода с оцет.

След като се запържи в олио, го обръщайте често от една страна на друга, за да не залепне за съда.

След това добавете една трета от бутилката с вино, накълцан чесън, сол, черен пипер, мащерка и дафинови листа. От сока, оставен от агнешкото и от виното, ще се получи сос, който при варене ще намалее.

След като падне, изсипете една трета от бутилката с вино в чайника и добавете много малко вода. През цялото време не забравяйте да обръщате парчетата месо от една страна на друга през равни интервали. Когато сокът отново падне, добавете останалото вино, още малко вода, накълцан копър и магданоз и оставете тенджерата на огъня, докато месото покафенее и стане нежно.

Пържола от агне в котел с бяло вино сос е готов и може да се сервира с картофено пюре и кисели краставички.

Агнешки препечен хляб в котел

Ако сте успели да направите нашата рецепта за агнешка пържола в котел, сега е моментът да ви представим проста, но много вкусна рецепта за точитура. Ето какво ви трябва:

Съставки за агнешки котлет в котел

  • агнешка каша
  • 3 чушки
  • 1-2 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 чаша сухо бяло вино
  • сол
  • пипер
  • мащерка
  • 2 дафинови листа
  • 2 супени лъжици бульон

Подготовка:

Измийте пулпата, обезкостете я, след това я нарежете на малки филийки. Също така нарязваме чесъна и пипера на филийки.

Загрейте леко резенчетата чесън в зехтин. След това слагаме малка чаша гореща вода и започваме да добавяме парчетата месо. Подправете и след около две минути сложете две супени лъжици бульон.

Оставете за около 10 минути, добавете чушките и загасете всичко с чаша бяло вино. След като намалее, добавете зелените.

Агнешка мишура в котел

съставки:

  • 1 кг агнешко
  • 3-4 лука
  • 8 скилидки чесън
  • 1 чушка
  • 1 кутия домати в бульон
  • 500 г картофи
  • масло
  • сол
  • пипер
  • босилек
  • розмарин.

котел

Подготовка за агнешки остропел в котел

Можем да приготвим по прост и вкусен начин. Първо ще нарежем месото на по-големи парчета и ще го сложим да заври във вода. Добавете сол и лук.

След това ще изпържим нарязания лук с нарязания пипер възможно най-малък. Ще добавим и чесъна, за предпочитане счукан.

След това добавете парчетата месо и ги сложете във фурната. Накрая ще добавим доматите и останалите подправки или подправки, както желаем. Когато сосът падне, всичко, което трябва да направим, е да добавим зелените.

Стръв за агнешко в котел

съставки:

  • Сухо бяло вино
  • Зехтин
  • Чесън и лук
  • Мента
  • Мащерка
  • Малко босилек
  • Дафинови листа
  • Пипер
  • Сладка Боя
  • Сол

Начин на приготвяне:

Начинът за приготвяне на петното е възможно най-прост. Започваме с чесъна, който нарязваме на ситно. Ще нарежем ментата и босилека на по-малки.

Ще сложим всички съставки в съд, към който добавяме вино и ги хомогенизираме. Добавете сол и черен пипер на вкус.