Агнешка супа със сметана Трансилванска рецепта Рецепти - Джина Брадеа
Агнешка супа със сметана Трансилванска рецепта или гръцка супа (грек), 2 вкусни супи с малки разлики помежду им: те имат нежно агнешко месо, много зеленчуци и се изправят с яйце и заквасена сметана. Което ви харесва най-много?
Много обичаме прави супи с яйце и сметана, те са любимите на съпруга ми, така че винаги го правя. На нашата трапеза често срещаме тези кадифени супи: коремна супа, супа Радаути, гръцка пилешка супа, трансилванска супа от пушени картофи. Освен други супи и бульони, разбира се, защото супата не ми липсва.
Сега не ви казвам колко са вкусни и здравословни супи и яхнии, защото съм убеден, че знаете.
Можете да намерите моите рецепти за супи и бульони тук. Ще намерите супи от цялата страна: доматена супа или с пухкави грис кнедли, рибена супа, пилешки борш с юфка или свински кости, крем супи и много други 🙂
По Великден агнешкото присъства на трапезата на румънците, заедно с сладък хляб, хляб и Червени яйца . От агнешкото домакини приготвят много традиционни екстри: супа или борш, капчица, пържола.
Над 1 милион домакини са тествали моите рецепти за торти, а най-обичаната е моята торта с 10 жълтъка, рецепта тук .
Съставки за Агнешка супа със сметана Трансилванска рецепта
Количества за 10 порции, около 4-4,5 л Трансилванска агнешка супа със заквасена сметана