Агнешка наденица с хариса рецепта EDEKA

Сърдечно за скарата: Опитайте нашите агнешки колбаси с хариса, люта паста с подправки, направена от чили, кимион, къри и пресни билки!

агнешка

  • За агнешките колбаси:
  • 4 агнешка наденица
  • За хариса:
  • 500 г лют пипер
  • 1 щипка морска сол, груба
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжичка семена от ким
  • 1 ч. Л. Къри
  • 1 чаена лъжичка зехтин, екстра върджин
  • 1 чаена лъжичка сок от лайм
  • пресни билки (напр. мащерка, риган или магданоз)

Нарежете на ситно лютите чушки и ги смелете заедно с малко груба сол.

Обелете скилидката чесън, нарежете или натиснете и я смесете с подправките и зехтина до фина паста.

Подправете пастата хариса с малко вар.

Запържете агнешкия наденица в предварително загрят тиган с малко рапично масло за около 5 минути на умерен огън. След това добавете чаена лъжичка от пастата хариса и хвърлете братвурста в нея.

Сервирайте пикантните агнешки колбаси със заливки от пресни билки и с пържени шушулки от бамя. Можете да намерите още еврейски рецепти тук!