Агаве сироп вместо захар - вреда или полза

Харесвате ли сладкиши и не можете да спрете да ядете захар? Можете да го замените със сироп от агаве, но дали е толкова добър, колкото се казва?

Агаве расте в Мексико, от него се прави текила. При производството на сиропи от агава коренището се обработва няколко пъти, в резултат на което губи всички хранителни вещества. Оказва се, че продуктът не е по-добър от обикновената рафинирана захар.

Състав и ефективност

Сиропът се състои от фруктоза, количеството му може да варира от 70% до 90%. Това е твърде много и продуктът няма да е добър за вашето тяло или форма. Употребата на фруктоза причинява скокове в кръвното налягане и нивата на захар, а сиропът също влияе отрицателно на нивата на холестерола.

Вижте нашата публикация Фруктоза - полза или вреда?

Що се отнася до съдържанието на калории, то може да бъде различно - от 300 до 400 калории, което е много. Продуктът не трябва да се използва от тези с диабет и наднормено тегло, той измива и може да доведе до усложнения.

Сиропът се прави не от сок от агаве, а от неговия корен. Коренът съдържа много нишесте, което много прилича на нишестето в царевицата и ориза.

Агаве сироп: ползи и вреди

---