Агар Агар на прах - Естествен и вегетариански желиращ агент - E406

Разпродажба Агар Агар на прах

агар

500g буркан Agar агар на прах

  • Премахнете този продукт от любимите ми
  • Добавете този продукт към любимите ми
  • За печат

Напълно естествен желиращ агент: агар агар

Какво представлява агарният агар? Това е продукт, който днес се споменава много често в света на билколечението, но също и в гастрономията. Агаровият агар има желиращи свойства: това прави възможно използването му в препарати и по този начин да се избегне използването на животински желатин, който обикновено се основава на свинско месо, което представлява етична загриженост за някои хора. Агарният агар е 100% зеленчук отстрани, идващ от червено водорасло, което ще бъде подложено на предварителна подготовка, за да може да получи желиращия агент.

Как действа Agar Agar ?

Агаровият агар има много интересна особеност по отношение на диетата: той е безкалорична храна. Това означава, че той не осигурява никакви калории и следователно не е източник на енергиен прием. Всъщност агаровият агар преминава само през нашето тяло: той не претърпява ферментация или храносмилане в стомаха или червата. В резултат на това тя няма да бъде усвоена и ще бъде отхвърлена естествено от тялото. Следователно този продукт е интересен за използване като част от нискокалорична диета, тъй като засища, без да представлява и най-малък принос.