Африканска фъстъчена пилешка рецепта

Западноафрикански специалитет, фъстъчен сос е много популярен със своя кремообразен вкус.

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 50 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1/2 пиле 2 C. Супена лъжица фъстъчена паста 2 Лук (бял и червен за мен) 1 C. Супена лъжица доматено пюре 2 супени лъжици растително масло (за предпочитане фъстъци) Вода Сол, черен пипер

пилешка

Подготовка:

Западноафрикански специалитет, фъстъчен сос е много популярен със своя кремообразен вкус.

Това е сос, добре познат в повечето африкански страни. Рецептата варира в различните държави, някои я приготвят с телешко месо, други с риба или пиле, но резултатът винаги е много приятен.

Нарежете пилето на парчета, обезмаслете го възможно най-много, можете също така да премахнете кожата му.