Адигейска баница - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Пайовете и различни ястия със сирене са моята слабост. Един от любимите ми варианти е рецепта за приготвяне на пай "адиге". Вкусно е, удовлетворяващо и просто, така че няма да има трудности.

СЪСТАВКИ

  • Брашно 160 Грам
  • Яйца 2 броя
  • Кефир 250 милилитра
  • 1/2 чаена лъжичка сода
  • Оцет 1 с.л. лъжицата
  • Сол 1 щипка
  • Адигейско сирене 100 грама
  • Лук 1 връзка
  • Слънчогледово олио на вкус

снимка

1. Загрявам кефира в микровълновата до стайна температура, след това добавям яйца и сол към него, разбивам с бъркалка.

снимка