Шоколадов чийзкейк - на Лисбет
[Тази публикация съдържа реклама]
През ноември имахме малко събитие и дойдоха много прекрасни приятели от цяла Европа. Беше някак задължително да се пекат торти. И много хора ядат много торта. Изпекох общо дванадесет вкусни торти и от тях не остана парче. Веднага след моя ябълков пай шоколадовият чийзкейк беше абсолютният хит. Намерих го с моята талантлива и скъпа приятелка Стефи. По някое време останах без идеи за бързи рецепти и се огледах в schmecktwohl. И то с успех.
Миналия октомври тя публикува хубав, добре сниман и сочен шоколад Guglhupf с пълнеж от чийзкейк. Алилуя! Тя получи тази божествена идея, защото е кремообразна и шоколадова комбинация от двете й любими торти. Така се създават най-красивите и вкусни рецепти. Шапка, скъпа Стефи, защо не се сетих ?! Чест, където се дължи чест. ♡
Трябва да се спомене, че мъжете са изцяло в тази свежа и сочна комбинация. А тортата е толкова прекрасно без трохи. Не е останало нищо! Сега не исках да ви показвам изрично същото в блога. Необходими са нови подобрители на вкуса. И веднага стана ясно, че малко алкохол не може да навреди на такъв скъпоценен камък.
Тъй като се отдаваме на празниците, една такава напитка е много добре дошла. Наздраве! И любимият ми * любим шоколад Vivani трябваше да бъде опакован в безброй грама точно в средата - точно в средата и право в сърцето на удоволствието. В края на краищата е почти краят на годината и определено трябва да се насладите на Нова година с тази торта. Калориите не се броят за Коледа. Неписан закон в къщата на Лисбет:) И тъй като тези малки звяри нямат абсолютно никакво право да съществуват, аз си помислих, че малко алкохол ще върви много добре с осолен карамел. И така се случи. Карамелът беше издърпан нежно през пълнежа на чийзкейка с малка вилица и малко размахване на бедрата. Чух ли скърцане? Не може да бъде. Вероятно бях само моята гладна малка торта - аз.
Тези фини съставки трябва да го направят наистина приятно в предварително загрята фурна. 150 градуса и един час качествено време не са навредили на никого;) Изкушавате се да изрежете ароматното парче мечта веднага след времето за печене, за да разгледате вътрешната работа. Долу ръцете! Много важно. Оставете ги да се охладят първо, след това ги обърнете от формата и ги приберете в хладилника за една нощ. След това тортата се изтегля правилно и г-н Уиски се притиска към г-жа солен карамел. Защото двамата ще танцуват Сиренето - Шоколад - Карамел - Танго заедно на чиния за торта като двойка на годината и ще бъдат празнувани сто процента с панделка и чаша на подиума за торта. На второ място се класира скандално шоколадовият Mister Glaze. И изобщо и изобщо не, третото място трябва да се срамува. Любимото ми плато за торта. Завършване.
И сега бих искал да благодаря на всички от сърце. Благодарим ви за вашите прекрасни коментари, прекрасни имейли, малки подаръци и вашата лоялност. Много ме радва да знам, че всички сте там. Имах много прекрасна и много хубава година с теб! Благодаря ти много. За мен сега започва едно много тихо време с много хубави книги, красиви филми, време със семейството и добрите приятели. Ще се видим отново през януари. Не мога да ви кажа кога точно ще бъде това. Ще го забележите на вашия компютър най-късно, когато ароматът на прясно изпечената торта ви примами до мен;)
Желая ви прекрасна, съзерцателна и в най-добрия случай снежна Коледа. Забавлявайте се, наслаждавайте се на всичко, което идва на масата, гушкайте се, препичайте си, яжте много торта и се обичайте неописуемо. Животът е прекрасен!