Adele Mcconnell Vegan Cookbook
Адел Макконел
Прелиствайки готварската книга на австралийския блогър, дори родените скептици могат да се убедят, че веганската диета без месо, млечни продукти и яйца е разнообразна, вълнуваща - и най-важното - много вкусна. Авторът предлага сто рецепти с различни нива на трудност и ни кани на круиз в света на гастрономията. В допълнение към традиционните ястия, можем да опознаем новите вкусове, аромати и светове, като изберем от апетитни марокански, мексикански, тайландски, индийски и японски ястия.
В рецептите пиктограмите помагат да се ориентирате, така че тези, които трябва да спазват специална диета или са просто фенове на суровия начин на живот, могат да намерят подходящите ястия за тях. В допълнение към по-рядко срещаните или по-труднодостъпните съставки, те винаги са изброени, тъй като са заместими. Също така можем да заслепим нашите месоядни приятели с меню от леки ястия, които могат да се ядат за закуска, супи и основни ястия, както и специални десерти.