Actu Food - L; кулинарни новини 100% храна!
Кулинарни новини 100% храна !
Coteaux du Vendômois: откритие на червените вина от наименованието
Червените вина от наименованието Coteaux du Vendômois са известни със своето качество, плодовитост и типичност. Обикновено се правят от смес от три основни сорта грозде: Pineau d'Aunis, Cabernet franc и Pinot noir, ... Още
Свети Валентин: 4 идеи за вино за празнуване на любовта
Свети Валентин наближава и сте планирали да приготвите вечеря на свещи, за да зарадвате любимата си? Ами ако виното беше в центъра на вашата романтична вечеря? Той опиянява сетивата и придружава ... Още
Château de la Jaubertie: историята на едно изключително лозе и вина
Château de la Jaubertie, дълбоко вкоренена в историята, днес произвежда изключителни вина, на които да се насладите от предястие до десерт. Семейство Ryman, собственици на Château от 1973 г., имат смисъл да зачитат историята ... Още
Кое сирене за раклета да изберете за успешно ракетно парти ?
Типично зимно ястие, raclette радва любителите на сирене и студени меса. Гурме и приятелски настроен, лесното и практично ястие се приготвя, когато поканите няколко приятели.
Но какъв е произходът на raclette? И с какво сирене го ядем ?
Вина за върхови постижения от Vignobles et Signatures
Клубът на лозята и подписите, роден през 1984 г., обединява деветнадесет семейства лозари, обединени от страстта към виното и любовта към добре свършената работа. Заедно този клуб работи за продуциране вина на върха чрез общи действия, взаимопомощ, споделяне на знания и техники.
Прекрасен пример за солидарност във винения свят, който днес позволява на клуба да се позиционира сред областите, които имат значение в целия свят.
Днес ви представям 3 отлични вина. Клубни кювета, подписани от семейства, уважаващи лозята и традициите.
Домашен горещ шоколад за зимата !
Домашният горещ шоколад е перфектната комфортна напитка! През зимата обичаме да го приготвяме и да му се наслаждаваме обикновена, или да го гарнираме със сметана и бонбони за гурме версия !
Създаден през второто хилядолетие пр.н.е. От олмеките горещият шоколад днес няма нищо общо с оригиналната му версия. Тази топла напитка вече се сервира в барове и кафенета по целия свят, но се прави и у дома, за радост на малки и големи. !
Горещ шоколад с вода, горещ шоколад с мляко, но също и със сметана, подправки, бял шоколад, мляко или пралине, рецептите се умножават, за да задоволят все повече любители на тази утешителна напитка !