Acidophilus и Bifidus два основни щама - Bio Linéaires, професионалното списание на
Споделете тази статия
Стомашно-чревният тракт е сложна екосистема, в която има баланс в чревната микробна флора, преименувана от научната общност "чревна микробиота".
Тази микробиота участва в:
● The храносмилане храна,
● The синтез и асимилация някои витамини,
● The деградация част от холестерола,
● Увеличението накиселинност на червата, предотвратяване развитието на много микроби,
● Съзряването на имунна система,
● Укрепване на бариерна функция на чревната лигавица, като предотвратява развитието на патогенни микроорганизми или преминаването на алергени над тази бариера.
Използването на антибиотици, стрес, неадекватна диета или възраст могат да променят ролите на чревна микробиота.
Според ФАО, „а пробиотикът е жив микроорганизъм което, когато се консумира в адекватни количества, носи полза за домакина за здравето ".
Ние броим приблизително 100 000 милиарда чревни бактерии, разделени на 500 различни вида, групирани в три класа:
● The жива бирена мая (saccharomyces boulardii или cerevisiae),
● The пропионови бактерии,
● The млечнокисели бактерии: Бифидобактерии, лактобацили, лактококи, стрептококи
Няма реален „дефицит“ в пробиотиците а по-скоро се нарича дисбаланс дисбиоза, проявява се с различни нарушения: акне, алергии, екзема - атопичен дерматит, необяснима умора, разстройства на настроението, слаб имунитет, повтарящи се чревни инфекции, хранителна чувствителност, лош дъх, главоболие, повтарящи се чревни и вагинални дрожди инфекция, цистит, нарушения на храносмилането (запек, диария, бавно храносмилане, подуване на корема).
Лактобацилус: L-ацидофилус и бифидобактерия: Bifidobacterium bifidum
L-ацидофилус се развива в чревната лигавица. Позволява превръщането на лактозата (захарта в млечните продукти) в перфектно метаболизирана L (+) млечна киселина и по този начин намалява симптомите, свързани с дефицит на лактаза1, 2. L-ацидофилус и Bifidobacterium bifidum изглежда повишават неспецифичния имунитет отговор на циркулиращите гранулоцити. Следователно те имат имуномодулиращи ефекти. Освен това, поглъщането на ферментирало мляко от L-ацидофилус и Bifidobacterium bifidum в продължение на 3 седмици увеличава фагоцитозата 3. Освен това те се придържат перфектно към чревната лигавица и по този начин увеличават ролята на физическата бариера.