ACE сок (моркови, портокали и лимони) Рецепти Laura Adamache
Сок от портокал и моркови, проста рецепта
Сред първите сокове, които купих веднага след пристигането си в Италия, беше този сок ACE, прекрасна комбинация, пълна с витамини и с божествен вкус, сок с портокали, моркови и лимон. Името ACE сок произлиза от витамините, открити в този вкусен сок (витамин А, С, Е). Консумираме го с голямо удоволствие сутрин, на закуска, но и на обяд, когато се прибрах у дома, след много натоварен ден.
Защо този сок е толкова здравословен?
- Витамин A: помага за възстановяване на тъканите, овлажнява кожата и спомага за подобряване на зрението.
- Витамин ° С: мощен антиоксидант, който служи за укрепване на имунната система. Той също така служи за укрепване на костите и поддържане на здрав хрущял.
- Витамин Е.: той е много важен за нашето тяло, помага и защитава нервната система, мускулите и сърдечно-съдовата система.
До първата си сокоизстисквачка купих този сок от пазара, като знаех, че той няма свойствата на домашно приготвен. И тъй като ми хареса толкова много, първата рецепта за сок със сокоизстисквачката беше тази.
Наскоро в кухнята ми се проведе нова сокоизстисквачка HSJ -200WH, любимата ми марка Heinner. Освен факта, че е малък, много лесно се сглобява и разглобява, а полученият сок е перфектен!

Как се използва сокоизстисквачката?
- Преди първата употреба въвеждаме всички компоненти на уреда, без централния блок, разбира се, в гореща вода, след което ги източваме и избърсваме внимателно.
- След като сглобите уреда, поставете плодовете или зеленчуците, нарязани на парчета, в захранващата тръба, натиснете бутона "ON" и извлечете сока.
- Фиксаторът за сок остава затворен, докато прозрачният цилиндър се напълни. В този момент отворете капака и напълнете купата със сок.
- Не слагаме ядки в сокоизстисквачката (лешници, орехи, бадеми) или плодове като банани, които имат ниско съдържание на сок.
- Ако поставим твърде много плодове в сокоизстисквачката, поставяме превключвателя в положение "REV" и червячната шахта ще работи в обратна посока, за да премахне излишните плодове или зеленчуци.
- След като приготвите сока, натиснете бутона "O", изпразнете го и го измийте. Много полезна за почистване на ситото е четката за зъби, която се доставя с тази сокоизстисквачка.
ACE Juice - Съставка (700 ml сок)

- 4 портокала
- 4 моркова
- 1 малък лимон/1 лайм
Как да си направим рецепта за ACE сок, портокали, моркови и лимонов сок?
- Обелете морковите и ги нарежете на подходящи парчета. Обелете портокалите и лайм/лимон и ги нарежете на парчета.

- Първо поставете портокалите и парченцата вар в епруветката и изчакайте прозрачният съд да се напълни. Внимателно повдигнете капака на дренажната тръба и източете сока в контейнера.
- Ще видите, че сокоизстисквачката Heinner е снабдена с две тръби, едната за отстраняване на пулпата, другата, с капак, за сок.

- Постепенно добавете морковите и извлечете прекрасния им сок.

- Слагаме получения сок в чаши и го консумираме веднага.
- Сокът от портокали, моркови и лимон може да се съхранява в хладилник за 24 часа, не повече. За да се възползвате от всички хранителни свойства на този домашен сок, препоръчително е да го консумирате веднага след приготвянето.