Абсорбатори - Не всички премахват мазнините и гергена; че ефективно - Stiftung Warentest
Единият е напълно безполезен: парата се изтегля, маслото изтича и филтърът за миризма почти не работи. Други овладяват задачата с летящи цветове - в отработен въздух и режим на рециркулация. В момента Stiftung Warentest е изследвал 21 аспиратора на цени между 100 и 2000 евро. Всички модели в теста работят както като отработен въздух, така и като циркулационен въздух. Резултатите от „добър“ до „лош“ са публикувани в мартския брой на тестовото списание.
Много абсорбатори работят по-добре, когато могат да изкарат въздух от стаята. В допълнение към миризмите, те обикновено премахват и мазнините по-ефективно. Следователно всеки, който може безпроблемно да провежда пари за готвене навън, трябва да използва абсорбатор с отработен въздух. В лабораторната кухня тестерите провериха и оцениха и двата режима на работа - циркулиращ въздух и отработен въздух. Ето защо има две оценки за качество на теста за всяка качулка.
В случай на рециркулационни аспиратори, филтърът за миризма трябва редовно да се сменя или почиства. Мнозина се нуждаят от смяна на филтъра след няколко месеца и това не винаги е евтино. Ако новият филтър струва 99 евро, това е до 300 евро годишно. Дори по-лошо от миризмата, вентилационните аспиратори премахват влагата. Те просто циркулират въздуха и го издухват обратно в стаята. Затова готвачите трябва да проветряват редовно, така че да не се образува плесен.