Абсент (Artemisia absinthium) La Vie Naturelle
Artemisia absinthium L. наречен също Grande absinthe, Herbe sainte, Swiss Absinthe, Mugwort bitter, Herb aux vers,. от семейството на Asteraceae (Asteraceae)
На английски: Absinth, Wormwood, .
Използвана (и) част (и): Листата. Цъфтящите върхове, с остра и ароматна миризма и много горчив вкус.
- -Сесквитерпенови лактони: абсентин, изоабстинтин, артенолид (димерни сесквитерпенови лактони) и артанолид, деацетилглобицин (мономерни сесквитерпенови лактони), .
- ЕО (0,2 до 1,5%) с терпени: ß-туйон и много моно и сескитерпени (хамазулен), .
- Флавоноиди
- Киселинно-фенолни: кофеинови киселини, .
Произход на името: Името "артемизия" идва от богинята Артемида, която му е дала името си като признание за ползите, които предоставя на хората. Името "абсинтиум" означава "неподсладено" поради изключителната горчивина на растението.