Абонати за заместители на хляба, надут ориз - екструдираното чудо
Любими диети, те не можеха да бъдат пропуснати от тестването! 😊
Ако сте на диета, пропуснете хляба, защото той съдържа високо съдържание на въглехидрати! Това е почти първият съвет, на който можем да се натъкнем, когато се включим в диета! Това е моментът, в който влизат абонаменти и надут ориз. Добри ли са или не? Наистина ли са диетични? И как те ефективно влияят на нашата загуба на тегло? Не мисля, че можем да продължим теста с тези въпроси.
Знаем какво е издуване или екструзия?
Това е индустриален процес, при който храните се компресират в маса и след това се пресоват през тесен отвор. Това им позволява да приемат безброй форми, включително житни люспи, закуски, просо топки и абонаменти. Предимството на този процес е, че той става по-траен и лесно смилаем. Поради модифицираната структура на материала, тя ще бъде богата на фибри, което има благоприятен ефект върху нашия метаболизъм. Но! Екструдираните продукти съдържат и много въглехидрати, от които не можем да изядем пакет, точно като наси. Друг недостатък е, че гликемичният му индекс е много висок (74), което означава, че повишава нивата на кръвната захар много внезапно.
Разбира се, добре е, защото обикновено консумираме по-малко от него, отколкото да ядем филийка хляб, а също така може да е полезно и за чувствителни към глутен хора, напр. бухналият ориз. Но като консултант по хранене, съм склонен да препоръчвам да ядете пълнозърнест или ръжен хляб и хлебни изделия, тъй като това ще осигури на телата ви ценни и дълго усвояващи хранителни вещества.!
Нека да видим какво правим! 😊
Globetti - екструдиран хляб от лама
Хранителна стойност: 363 Kcal/100 g, опаковка: 100 g, цена: 179 HUF
Вече останах с името му: защо лама? 😊 Но нека продължим напред. Икономична цена, не особено привлекателна опаковка. Източник на диетични фибри от пълнозърнеста пшеница. Не съдържа добавена захар: честно казано, за мен би било странно да го има ... Вкусът е в категорията go-go, малко лепкава за небцето. 😊 Но разбира се добра закуска с добър кръг или яйчен крем. Съдържанието на въглехидрати е много високо, 74 грама.
Абонамент екструдиран хляб
Хранителна стойност: 360 Kcal/100 g, опаковка: 100 g, цена: 264 Ft
Кой не би знаел абонамента? Унгарски продукт, който се предлага в безброй вкусове: ръж, овесени ядки, царевица, пица, натурални и дори безглутенови версии. При приготвянето му се използват пълнозърнести храни, което ги прави богати на диетични фибри. Не съдържа консерванти или изкуствени добавки. Вкусът му е добър с малко хрупкава линия, дори децата го обичат! Content Съдържанието на въглехидрати е по-ниско, а съдържанието на фибри е двойно повече от предишния екструдиран хляб. Въпреки че цените са по-високи, мисля, че си струва да изберете това. (Също и заради разнообразните вкусове.)