Абдоминално затлъстяване и други кардиометаболитни рискови биомаркери влияние на нивото
Asma EL Mabchour
1 TRANSNUT, Сътруднически център на СЗО за хранителния преход, Катедра по хранене, Медицински факултет, Университет в Монреал, Квебек, Канада

Helene Delisle
1 TRANSNUT, Сътруднически център на СЗО за хранителния преход, Катедра по хранене, Медицински факултет, Университет в Монреал, Квебек, Канада
Колет Вилгрейн
2 Хаитянска фондация за диабет и сърдечно-съдови заболявания (FHADIMAC), Порт-о-Пренс, Хаити
Phillipe larco
2 Хаитянска фондация за диабет и сърдечно-съдови заболявания (FHADIMAC), Порт-о-Пренс, Хаити
Роджър Соджину
3 Западноафриканска здравна организация (WAHO), Бобо-Диуласо, Буркина Фасо
обобщение
Въведение
Повишеният кардио-метаболитен риск (MCR) в страните с ниски и средни доходи е до голяма степен резултат от бързия хранителен преход. Това проучване се извършва в две свързани групи от населението, но живеещи в различна среда. Той има за цел да идентифицира връзката между начина на живот и MCR биомаркерите, както и между коремното затлъстяване (AO) и други биомаркери.
Методи
Проучването включва 200 бенинеца от Котону и 252 хаитяни от Порт-о-Пренс (PAP) на възраст от 25 до 60 години и очевидно в добро здраве. OA се определя конкретно от обиколката на талията (TT) ≥ 88 cm (мъже) и ≥ 95 cm (жени). Другите най-често срещани биомаркери се разглеждат: високо съотношение общ холестерол/HDL-холестерол, високо кръвно налягане и инсулинова резистентност според HOMA (Оценка на модела на хомеостазата). Социално-икономическото ниво (NSE), диетата, консумацията на алкохол и тютюн се документират чрез въпросник. От клъстерния анализ се появяват два хранителни модела, единият традиционен, а другият „преходен“, с повишена честота на западните храни.
Резултати
NSE, употребата на алкохол и тютюнопушенето са свързани с MCR, но начинът на хранене не е такъв. OA е свързан с други биомаркери на MCR, без изразен ефект на NSE и променливи в начина на живот.