ABC на Gerson Kitchen - фондация за здравни ресурси
Физическо и психическо излекуване, преодоляване на рака
Книгата с рецепти на Gerson е за начинаещи в терапията с Gerson. Въпреки че през първите дни на терапията постоянно ни липсва време, все още е много важно да можем да осигурим на пациента разнообразие от вкусни и питателни храни, за да стимулираме апетита и да поддържаме интереса към храната. Помощникът няма да има време да приготви сложни ястия, на които пациентът така или иначе може да не се наслади. Следователно храните трябва да бъдат бързи, лесни за приготвяне и лесно смилаеми, като същевременно осигуряват разнообразие от цветове, аромати и състав на пациента. Имайки предвид всичко това, ние описваме редица рецепти, които можете да направите бързо и лесно в тази брошура. От наличната храна помощникът, използвайки въображението си, може да сервира разнообразни прости ястия.