ABC на балансирана диета; Nutrition Quebec, надежден източник на; информация и
Храненето „здравословно“ понякога може да изглежда сложно? Липсата на време, идеи или ресурси са пречки, които могат да ни обезсърчат и в крайна сметка да ни убедят, че здравословното хранене е постижение! Здравата чиния, лесен инструмент, който ни помага лесно да приемем разнообразна и балансирана диета.
Добро или лошо?
На първо място, важно е да се изясни широко разпространеното поверие в храната. Няма добри или лоши храни ! Трудно е да се повярва, но не самата храна е виновна. Всъщност количеството и честотата, с които ще консумираме тази храна, могат да бъдат отговорни за различните ни хранителни проблеми. Следователно не трябва да сочим пръст към определена храна и да поемаме цялата отговорност за здравословния си проблем.
Какво означава хранене „здравословно“?
Днес здравословното хранене е синоним на яденето на светлина. Често се предава посланието, че здравословната храна не трябва да бъде мазна, солена или сладка. Резултат, погрешно вярваме, че обикновените храни трябва да бъдат изключени от нашата диета. Нашето решение, множеството продукти с намалено съдържание на калории, захар, мазнини, сол и т.н.
Нискокалоричните храни са популярни, но дали яденето им наистина означава да се храните добре? Моето мнение по въпроса, сигурен съм, че моите колеги-диетолози биха се съгласили, е, че е по-добре да ядете обикновена храна, докато я дегустирате, отколкото да поглъщате продукт с ниско съдържание на мазнини.
Когато правите избор на храна, е важно да не вземете предвид само енергийната стойност на храната. Не калорийното съдържание на продукта трябва да повлияе на нашата консумация. Най-важното при хранене е т винаги се опитвайте да уважавате нашите сигнали за глад и ситост . Ако знаете как да разпознавате добре тези сигнали, няма да ви е трудно да поддържате здравословно тегло, докато ядете вкусни и вкусни храни. Всичко е в умереността!
За да поддържа оптимално здраве, човешкото тяло черпи своите ресурси и енергия от различните хранителни вещества, минерали и витамини, които идват от диетата. За да имате максимална енергия, е важно да осигурите на тялото си качествена храна, която да задоволи всички негови хранителни нужди. Нашата диета трябва да съдържа разнообразни храни от четирите канадски групи храни: