9 съвета за ядене вегетарианско за по-малко от 5 евро на ден
Изследване, публикувано в "Journal of Hunger & Environmental Nutrition", наскоро установи, че вегетарианската диета е по-евтина от месоядната. Ставането на вегетарианец дори би спестило около 670 евро годишно. Една добра причина сред много други да започнете ?
За да зарадвате портфейла си, ви даваме 9 съвета за здравословна вегетарианска диета, която няма да ви струва (почти) нищо.
1- Купувайте сезонни храни
През зимата при всички летни плодове цените им се покачват и обратно. Направете кратък списък със сезонни храни и купувайте само тези. Те често са много по-добри и можете да се възползвате от тази възможност, за да подкрепите местните фермери.
2- Запасете се и ги замразете за по-късно
Някои съставки, които се продават в големи количества, могат да бъдат добър начин да спестите няколко долара. Не се страхувайте да ги замразите. Някои остатъци са вкусни на следващия ден и много съставки като супи, тестени изделия могат да издържат дълго време, без да се развалят.
3- Избягвайте сашетата и вече приготвените ястия
Вместо да ядете готови салати, инвестирайте няколко долара в листа от маруля, изплакнете ги и подправете. И същото важи за много плодове и зеленчуци като спанак. Ще избегнете всички добавени захари и соли и остатъци от пестициди или химически молекули. И нещо повече - по-евтино е.
4- Избягвайте да ядете навън всеки ден
Вместо да ходите на местен ресторант всеки обяд, пригответе яденето си сутрин или предния ден (остатъците от вечеря също ще се справят перфектно). Вече няма да имате затруднения да намерите бирария, която предлага ястия, различни от пържоли, бургери и други пържоли и ще намерите удоволствието да ядете точно това, което искате.
5- Заменете месото с по-евтин протеин
Месото често е една от най-скъпите храни в супермаркетите. И е напълно възможно да го замените с много съставки, които са богати на протеини и много по-евтини. Просто трябва да знаете къде да търсите. Например, обърнете внимание на леща, конопени семена или слънчоглед и черен боб. Освен това те имат много добродетели. Вашето тяло ще ви каже благодаря.
6- Подгответе списъка си за пазаруване предварително
Вземете решение за храненето си няколко дни по-рано и направете списък какво да купите за седмицата (или дори за месеца). Знаейки какво ви е необходимо преди време, ще ви помогне да намалите импулсните разходи и загубите.