9 съвета за добавяне на постно говеждо и други здравословни сортове месо към вашето
Добавянето на протеини към вашата диета е от съществено значение за поддържането на здраво тяло. Мускулите, кожата и костите се възползват от редовното снабдяване с протеини. Ето защо е от съществено значение да включите някои видове протеини във вашата диета. Докато месото е чудесно допълнение към всяка диета, то често съдържа твърде много наситени мазнини. Поради това е важно да се търсят постни източници на протеин. Ето няколко лесни начина да добавите постно месо към вашата диета.
Направете месото си постно
Ако видите мазнини по храната си, премахнете ги. Пример:
- Ако по месото има мазнина, отрежете го.
- Ако върху пилето има кожа, отстранете го
- Ако върху яхнията или супата има втечнена мазнина, отстранете я.
- Ако под месото ви има локва мазнина, подсушете с хартиена кърпа.
Направете печенето си отделно от зеленчуците.
- Печенето на месото топи мазнината. Хубавото е.
- Ако обаче картофите, морковите, ряпата или други зеленчуци са в съда за печене, те ще абсорбират тази мазнина, която се опитвате да избегнете. Какво е по-малко добро.
- Най-добрият подход е да приготвите месото, да прелеете мазнината и да сготвите зеленчуците в това, което остава от бульона.
Изплакнете готвеното си говеждо месо
- След като запечете говеждото месо, отцедете го и го изплакнете с вода. Това е най-добрият начин да премахнете колкото се може повече мазнини.
Гарнирайте пържолата си
- Задушете тънко нарязан лук, чушки, домати и скилидки чесън и добавете добра порция върху филийките пържола. Това ще направи вашата порция месо да изглежда дори по-голяма и по-апетитна от преди, без да добавяте повече месо.