9 не е добра храна!

18 август 2013 г. 8:17 ч. | ->

Чуваме и четем много информация за това какво да ядем и какво да не ядем. Освен това много пъти онова, което смятаме за здравословно, може да съдържа и армия от вещества, вредни за здравето поради отглеждането, транспортирането и съхранението му. (вижте E-номера). Ето защо изборът на здравословни храни стана труден.

Сега можем да прочетем около 9 храни, които трябва да се избягват, тъй като те практически нямат хранителна стойност и редовната им консумация може да влоши здравето.

1) Бял хляб, рафинирано брашно. Лишени от всички витамини, минерали, фибри и други важни хранителни вещества, те се считат за безполезни за организма. Рафинираното бяло брашно се избелва с хлор и се бромира с бромид. Тези две токсични химикали могат да причинят увреждане на щитовидната жлеза и други органи. Глутенът причинява повече или по-малко свръхчувствителност, възпаление и усложнение на абсорбцията при много хора.

2) Традиционна замразена храна. Те са пълни с консерванти, подобрители на вкуса, сол, хидрогенирани масла и други изкуствени съставки. Тъй като повечето от тях вече са силно приготвени предварително, съдържанието на хранителни вещества също е минимално. И ако ги претопляме в микровълновата вкъщи, дори ще унищожим останалите биоактивни вещества.

3) бял ориз. Както при белия хляб, повечето ценни хранителни вещества са отстранени от него. Триците под обвивката все още са обелени от кафявия ориз, което го прави по-питателен. "Обогатеният" бял ориз също има недостиг на хранителни вещества, тялото го обработва по различен начин от кафявия ориз, който се усвоява по-бавно и не повишава внезапно нивата на кръвната захар.

4) Микронизируеми пуканки. В допълнение към царевичните зърна, всички негови съставки: много сол и консерванти, подобрители на вкуса и консерванти са нездравословни и причиняват заболявания. Микровълновите пуканки съдържат и химикал, наречен диацетил, който уврежда белите дробове. Ако харесвате пуканки, опитайте да си купите органична царевица, която можете да извадите в саксия в кокосово масло или органично масло. Поръсете с малко розова хималайска сол.