9 научни ползи от маслото от черен дроб на треска
Маслото от черен дроб на треска е вид добавка с рибено масло.
Подобно на обикновеното рибено масло, то е богато на омега-3 мастни киселини, които са свързани с много ползи за здравето, включително намалено възпаление и понижено кръвно налягане (1, 2).
Също така съдържа витамини А и D, които осигуряват много други ползи за здравето.
Ето 9 научно доказани ползи от маслото от черен дроб на треска.
Повечето масло от черен дроб на треска се извлича от черния дроб на атлантическата треска.
Маслото от черен дроб на треска се използва от векове за облекчаване на болки в ставите и лечение на рахит, заболяване, което отслабва костите при деца (3).
Въпреки че маслото от черен дроб на треска е добавка към рибено масло, то се различава много от обикновеното рибено масло.
Редовното рибено масло се извлича от тъканите на мазна риба, като риба тон, херинга, аншоа и скумрия, докато маслото от черен дроб на треска се извлича от черния дроб на треска.
Черният дроб е богат на мастноразтворими витамини като витамини А и D, които му придават впечатляващ хранителен профил.
Една чаена лъжичка (5 ml) масло от черен дроб на треска осигурява следното (4):
- Калории: 40
- Дебел: 4,5 грама
- Омега-3 мастни киселини: 890 mg
- Мононенаситени мастни киселини: 2,1 грама
- Наситените мазнини: 1 грам
- Полиненаситени мазнини: 1 грам
- Витамин А: 90% от RDI
- Витамин D: 113% от RDI
Маслото от черен дроб на треска е изключително хранително, като само една чаена лъжичка осигурява 90% от дневните ви нужди от витамин А и 113% от дневните витамин D.
Витамин А играе много роли в тялото, включително поддържане на здрави очи, мозък и кожа (5, 6).
Маслото от черен дроб на треска също е един от най-добрите хранителни източници на витамин D, който играе важна роля за поддържането на здравето на костите чрез регулиране на абсорбцията на калций (7).
Резюме: Маслото от черен дроб на треска е много хранително и отговаря на почти всички ваши ежедневни нужди от витамини А и D.
Възпалението е естествен процес, който помага на организма да се бори с инфекциите и да зараства рани.
За съжаление, в някои случаи възпалението може да продължи на ниско ниво за дълги периоди от време.
Това се нарича хронично възпаление, което е вредно и може да увеличи риска от високо кръвно налягане и няколко заболявания, като сърдечни заболявания (8, 9, 10).
Омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да намалят хроничното възпаление, като премахват протеините, които го насърчават. Те включват TNF-α, IL-1 и IL-6 (1).
Маслото от черен дроб на треска също съдържа витамини А и D, които са мощни антиоксиданти. Те могат да намалят възпалението чрез свързване и неутрализиране на вредните свободни радикали (11, 12).
Интересното е, че проучванията също показват, че хората, които имат дефицит на витамини А и D, са изложени на повишен риск от хронично възпаление (13, 14, 15).
Резюме: Омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да помогнат за потискане на протеините, които насърчават хроничното възпаление. Маслото от черен дроб на треска също е чудесен източник на витамини А и D, като и двата имат антиоксидантни свойства.
Поддържането на здрави кости с напредване на възрастта е изключително важно.
Това е така, защото започвате да губите костна маса след 30 години. Това може да доведе до фрактури по-късно в живота, особено при жени в менопауза (16, 17, 18).
Маслото от черен дроб на треска е чудесен хранителен източник на витамин D и може да намали загубата на костна маса, свързана със стареенето. Това е така, защото помага на тялото ви да абсорбира калция, минерал, необходим за укрепване на костите, в червата (7, 19).
Всъщност проучванията показват, че когато се придружават от диета с високо съдържание на калций, приемането на добавка от витамин D като масло от черен дроб на треска може да намали загубата на кост при възрастни и да укрепи костите. Крехки при деца (20, 21, 22).
Получаването на достатъчно витамин D от храни и добавки като масло от черен дроб на треска е особено важно за хората, които живеят далеч от екватора, защото кожата им не получава достатъчно слънчева светлина, за да синтезира витамин D до шест месеца в годината (23).
Резюме: Маслото от черен дроб на треска е богато на витамин D, който помага да се поддържат здрави и здрави кости. Това е особено важно за хората, които живеят далеч от екватора.
Ревматоидният артрит е автоимунно заболяване, характеризиращо се с увреждане на ставите.
Понастоящем ревматоидният артрит не може да бъде излекуван, но проучванията показват, че маслото от черен дроб на треска може да намали болката в ставите и да облекчи симптомите на ревматоиден артрит, като скованост и подуване на ставите (24, 25).
В едно проучване 43 души са приемали по една грамова капсула масло от черен дроб на треска на ден в продължение на три месеца. Те откриха, че това облекчава симптомите на ревматоиден артрит, като сутрешна скованост, болка и подуване (24).