9 мита за диетите с ниско съдържание на въглехидрати - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти
Отнемете съобщение
Има много дезинформация за диетите с ниско съдържание на въглехидрати.
Някои твърдят, че това е оптималната диета за хората, докато други го смятат за неустойчива и потенциално опасна мода.
Ето 9 често срещани мита за диетите с ниско съдържание на въглехидрати.
1. Това е просто мода
Терминът „модна диета“ се използва за обозначаване на диети за отслабване, които са спечелили популярност в краткосрочен план.
Днес често се използва неправилно за диети без общоприето културно приемане, включително диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Повече от 20 научни проучвания обаче демонстрират ефективността на диетата с ниско съдържание на въглехидрати.
Освен това е популярен от десетилетия. Всъщност първата книга на Аткинс е публикувана през 1972 г., пет години преди първия набор от препоръки за хранене в Америка.
Първата книга с ниско съдържание на въглехидрати е публикувана от Уилям Бантинг през 1863 г. и е много популярна по това време (1).
Предвид дългосрочния и научно доказан успех на диетите с ниско съдържание на въглехидрати, отхвърлянето на този начин на хранене като мода изглежда пресилено.
2. Трудно е да се придържате
Противниците често твърдят, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са устойчиви, тъй като ограничават често срещаните групи храни.
Това би предизвикало чувство на лишения, карайки хората да се откажат от диетата си и да наддават на тегло.
Имайте предвид обаче, че всички диети ограничават нещо - някои групи храни или някои макронутриенти, други калории.
Доказано е, че спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати намалява апетита, за да можете да ядете, докато сте доволни и отслабнете отново (2, 3).
За разлика от това, при диета с ограничено съдържание на калории е по-малко вероятно да ядете, докато не сте напълно доволни и все още се чувствате гладни през цялото време - което е неустойчиво за повечето хора. .