9 изненадващи ползи за здравето на саго - ръководство за рецепти ръководство за рецепти

9 изненадващи ползи за здравето от саго

От Джон Статън (BASc, BFA) - Актуализирано на 09 април 2019 г.

саго

Eval (ez_write_tag ([! [! 336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); Забележителните ползи за здравето от саго включват неговото въздействие върху наддаването на тегло, кръвообращението, минералната плътност на костите, нервната функция, кръвното налягане и храносмилането. Той също така помага за подобряване на енергийните нива в тялото. Ето защо е важно да се разбере откъде идва, какви хранителни вещества може да осигури и какви са потенциалните ползи за здравето.

Какво е Саго?

Саго е нишестено вещество, получено от центъра на различни видове палми. Корчето вътре в багажника се извлича и изсушава, за да се образуват саго гранули или се смила на фин прах. Най-широко се използва в Нова Гвинея, където има и други имена, като sagu и rabia. Този нишестен хранителен продукт се предлага в различни форми, в зависимост от предназначението му. Най-популярен е под формата на "перли". Това са малки топчета, които лесно могат да се добавят към вода, мляко или други сосове, за да се сгъсти сместа, да се образуват пудинги, яхнии и къри. Ще намерите и саго перли на дъното на чай с балончета, популярна напитка в много азиатски страни.