9 ефекти, които кафето има върху тялото ви
Ефектите от кафето могат да пТова е вълшебна област, но има много неща, когато се наслаждавате на сутрешното си кафе.
Без значение защо пиете кафе, не е тайна, че тази напитка има магическа сила. Замисляли ли сте се обаче какво се случва, след като го изядете сутрин? „Кафето съдържа фитонутриенти и полифеноли, химични съединения, намиращи се в растения, известни със своите антиоксидантни ползи“, каза Дана Хънес, диетолог в медицинския център на UCLA. "Кофеинът е най-известната и добре проучена съставка в кафето."
Кафето работи в тялото ви от мозъка до червата. Ето какво наистина се случва, когато го изпиете.
1. Кофеинът навлиза в кръвта и бързо намира пътя си до мозъка, където функционира като стимулант и по този начин повишава бдителността и енергията..
Химикалът попада в кръвта доста бързо. След максимум десет минути консумация, той започва да влиза в сила. Кофеинът се свързва с аденозиновите рецептори в мозъка. Аденозинът е депресант на нервната система, който причинява сън. Веднъж консумиран, кофеинът намалява аденозина и типичните му състояния изчезват. Тази повишена мозъчна активност стимулира отделянето на адреналин, който ни дава енергия. Кофеинът също помага да се поддържа по-добра памет.
2. Недостатъкът е възможността за безсъние.
„Консумацията на кофеин през втората половина на деня може да причини безсъние или дори развитие, ако вече го имате“, казва Рейчъл Салас, професор по неврология. Кофеинът може да помогне на всеки да остане буден, но ако човек е склонен към безсъние, навикът да пие кафе може да бъде отключващ фактор за хроничен проблем.
Салас съветва да не пиете кафе на обяд, ако има влияние върху съня през нощта. Ако консумираното количество сутрин не работи, тогава само добрият сън може да ви помогне. Кафето не е нищо повече от моментна помощ, когато сте уморени.
3. Не е правило тя да работи няколко часа.
Начинът, по който кафето се метаболизира, се нарича "полувреме". За повечето хора това време е между четири и шест часа. „Отнема шест часа, за да се намали количеството кофеин в тялото ни с около 50%“, казва Хънес.
По принцип, ако сте изпили чаша от 200 mg в 9:00, в 15:00 ще имате 100 mg в тялото си, а в 21:00 - 50 mg. Това е средният полуживот, но метаболизмът на кофеина наистина зависи от тялото на всеки човек.
4. Кофеинът помага за подобряване на настроението и води до пристрастяване.
„Кафето помага на човек да бъде по-буден, но също така допринася за настроението му“, казва Салас. Както повечето лекарства, той повишава нивото на допамин в мозъка ни и настроението ни се подобрява. За зависимите от алкохола потребители липсата на кафе може да доведе до отказ от употреба, а редовните потребители могат да се озлобят или да имат главоболие.
5. Прекомерната консумация на кофеин може да има отрицателно въздействие върху настроението и дори психическото здраве.
Големите количества кофеин могат да предизвикат нервност и възбуда. Нещо повече, проучванията показват, че дори могат да се появят атаки на тревожност и паника. Тези, които вече се борят с тези проблеми с психичното здраве, са склонни да бъдат по-чувствителни към кофеина и неговите ефекти ще променят настроението им.
6. Големите количества консумирано кафе могат да доведат до внезапно повишаване на кръвното налягане и сърдечната честота.
Изследванията показват, че може да увеличи сърдечната честота поради въздействието върху хормоните и невротрансмитерите. Но умерената консумация, най-много три чаши на ден, не трябва да има отрицателно въздействие върху здравия възрастен.
7. Кафето ме стимулираи дрчревни пътища и дрМоже да намали риска от камъни в жлъчката.
Забелязали ли сте необходимостта да отидете до тоалетната, след като сте изпили чаша кафе? Експертите смятат, че мускулите се стимулират, което определя движенията на червата. Освен това, ако пиете горещо кафе, горещата течност помага за отпускане на дебелото черво и предизвиква мускулни контракции и по този начин се появява слабителният ефект.
8. Идеята за дехидратация, свързана с кафето, е просто мит
„Това е много лек диуретик“, казва Хънес. Но това не е дехидратор. Тя казва, че може да се забележи лека дехидратация само когато се консумират осем чаши кафе на ден и никоя друга течност освен него. Кафето съдържа много вода, която е важна за ежедневния прием на течности.
9. Кафето може да потисне апетита и да увеличи изгарянето на калории, но не прави магия за вас отслабванед.
Кафето е добре известен инхибитор, който може да стимулира термогенезата, а създаването на топлина стимулира изгарянето на повече калории. Черното кафе се препоръчва главно за отслабване.