9 доказани ползи от сок Каламанси - ръководство за рецепти Ръководство за рецепти
9 доказани ползи от сока Каламанси
От John Staughton (BASc, BFA) последно актуализирано - 01 август 2019 г. Медицински изпит от Ванеса Волтолина (MS, RD)
Eval (ez_write_tag ([! [! 336,280)], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); пиенето на сок от каламанси е много популярна практика в някои части на Азия, поради неговата детоксикираща сила за организма, наличието на плодове и тартата, уникален вкус на сока.
Какво представлява сокът Каламанси?
Сокът Каламанси се получава от плодовете на каламанси, изключително кисел сорт цитрусови плодове, известен като златна вар. Известен е също като каламодин и научно известен като Citrofortunella microcarpa. Този плод е хибрид на представител на рода на цитрусовите плодове, а именно портокал и кумкуат, и се отглежда широко в Югоизточна Азия, особено във Филипините. Този кисел плод е богат на витамин С и някои антиоксиданти, като лимонен, както и на калий, витамин А и калций. Въпреки че сокът от този плод е изключително кисел, много хора го консумират редовно поради впечатляващите му ползи за здравето.
Ползи от сока Каламанси
Основните предимства на сока от каламанси включват способността му да укрепва имунната система, да успокоява киселинността на стомаха, да насърчава загубата на тегло, да стимулира растежа и възстановяването, да избелва кожата, да детоксикира стомаха, тялото, да понижава холестерола, да управлява диабета и да облекчава респираторните инфекции, наред с други нещата.
Контролира нивата на холестерола
Анекдотични доказателства и някои изследвания показват, че този сок може да помогне за понижаване на нивата на холестерола, което е важна стъпка към загуба на тегло и предотвратяване на метаболитен синдром. Той може също да помогне за намаляване на риска от атеросклероза, инфаркт и инсулт. В допълнение, проучване от Университета на Непорочното зачатие говори за антиангиогенните и антиоксидантни свойства на етаноловия екстракт от Каламанси.
Укрепва имунитета
Снабден с витамин С и други полезни хранителни вещества, сокът от каламанси се използва в традиционната медицина за засилване на имунната система от поколения насам. Той може да стимулира производството на бели кръвни клетки и да противодейства на негативните ефекти на свободните радикали, благодарение на своите антиоксидантни и антибактериални свойства.
Намалява киселинността
Пийте го като успокояващо вещество за стомаха. Проучване, публикувано в Journal of International Oral Health хвърля светлина върху противовъзпалителното свойство на таланите на кожата calamansi. Той може да помогне за намаляване на нивата на възпаление, когато се консумира умерено, да намали риска от развитие на язви и да ви предпази от киселинен рефлукс. Eval (ez_write_tag ([! [! 728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', ez_write_tag (3 ), 3), 171, '0']));]