9 британски ястия, които да опитате! Изпробвани рецепти със снимки

които

Британската кухня често се смята за скучна, монотонна, сива. Въпреки това, докато посещаваме страната, все пак си струва да надраскаме повърхността, тъй като може да срещнем храни, които опровергават предразсъдъците за британската гастрономия.

1. Пълна английска закуска

Никой не твърди, че яйца или сланина не се ядат на закуска в друга държава, но англичаните правят истинска купа изобилие от нея. Трябва ви добра голяма чиния, за да побере всички съставки за истинска английска закуска! Освен яйца и бекон, фасул, колбаси, картофи и зеленчуци също заемат място.

2. Йоркширски пудинг

Британците смятат пудингите за най-важния десерт. Но йоркширският пудинг не е десерт, дори и да изглежда така. Точно както почти цялата британска храна се прави от яйца, брашно, мазнини и мляко и най-важното е, че се яде като гарнитура заедно с месо и зеленчуци.

3. Черен пудинг

Поредният пудинг от британската кухня, който също не е десерт. Известен още като пудинг от кръв, този колбас, направен от свинска кръв, овесени ядки и подправки, се яде на закуска или като предястие.

4. Sheperd’s Pie

Това е национално ястие, което отново носи подвеждащо име. Напразно се нарича пай, всъщност с мляно агнешко сосче, скрито под плътно пюре от картофено пюре. Сърдечна, наистина питателна храна.