8-те най-вкусни рецепти с извара ЖЕНСКО ЗДРАВЕ
Добре известно е, че всеки, който иска да изгради мускули или да загуби мазнини, не трябва просто да спре да яде. Но коя храна е идеална за това да се напълните по мускулен начин, без да ядете твърде много храна, която е враждебна към плоския корем? Много лесно:
Извара (наричана още зърнесто крема сирене или извара). Това е вид крема сирене със зърнеста консистенция, известно с високото си съдържание на протеини и нискокалорично съдържание. Можете да го вградите идеално като малко пълнител за между храненията.
Какво е извара?
За направата на извара не са необходими много съставки. В допълнение към обезмасленото мляко, необходимо е само сирище, ензимната смес, която се използва за утаяване на млечен протеин при производството на сирене, така че млякото да се сгъсти. След това се премахва суроватката, така че да остане това, което е известно като твърдата „извара от сирене“, която се загрява и нарязва, докато останат само малките зърна, т.е. изварата.
Между другото: Ренето идва от стомасите на заклани телета. Тъй като вегетарианските продукти се характеризират с факта, че нито едно животно не трябва да умре за производство, сиренето не е вегетариански продукт. Вместо сирище за животни, някои производители използват микробно сирище, което се произвежда в лабораторията, но това е изключението. В допълнение, сирището за животни не се счита за съставка и следователно не трябва да бъде етикетирано върху опаковката, което е проблем, особено за вегетарианците.
Партньорска оферта: протеинов прах с колагенНовата хранителна добавка "Triple Perform" осигурява на организма много важни хранителни вещества. По-специално използването на протеиновия колаген може да повиши производителността и да подпомогне регенерацията. Опитайте "Triple Perform" тук.
Защо изварата е здравословна?
Хранителните стойности говорят сами за себе си: 100 грама зърнесто крема сирене (обикновено еквивалентно на половин чаша) съдържа 102 калории, 13 грама протеин, само 4 грама мазнини и 3 грама въглехидрати. За сравнение: 100 грама пилешки яйца съдържат повече калории (154 калории) и повече мазнини (11 грама), но също толкова протеини.
Защо е толкова добър протеинът в изварата?
Високото съдържание на протеини в изварата го прави идеалната храна, която може не само да ви помогне да отслабнете, но и да изградите мускули.
От една страна, богатите на протеини храни ви зареждат за дълъг период от време. От друга страна, излишъкът от протеини - за разлика от въглехидратите - не се превръща в мазнини и се съхранява. Той просто се екскретира от тялото с урината.
В същото време аминокиселините (отделните основни градивни елементи на всички протеини) са необходими за изграждането и поддържането на мускулните клетки. Като хормони и предшественици на ензими и невротрансмитери, те също играят важна роля в редица метаболитни процеси.
Как да подправя извара?
Хубавото на изварата: вкусът й е сладък с плодове или други плодове, както и чубрица с малко сол и черен пипер, например със зеленчукови пръчици. Изварата върви точно толкова добре с малко канела, колкото с малко оцет и олио и италиански билки. Просто изпробвайте това, което ви харесва.
Изварата е идеалната закуска за вас, ако искате да осигурите на мускулите си добра порция протеин. Положителен страничен ефект: оставате сити за дълго време с протеина и предотвратявате апетита. Кликнете върху нашата галерия с снимки и изберете любимата си рецепта.
Дали като междинна закуска между храненията или като супер здравословен десерт след основното ястие: Тази фиксирана закуска от извара с ягодово пюре и хрупкави шам фъстък осигурява само няколко калории, но много вкус.
- Поставете изварата в купа.
- Пасирайте ягодите в блендер или с ръчния пасатор и евентуално с вода.
- Изсипете върху сиренето, отгоре с накълцани шам фъстък.
- Калории (kcal): 252
- Мазнини: 15g
- Протеини: 18g
- Въглехидрати: 11g
Вкусна, богата на протеини закуска за между тях: пресен нектарин с извара за усилване на мускулите
- Нарежете нектарина на клинове, добавете мед към изварата и се насладете на всичко заедно.
- Калории (kcal): 254
- Мазнини: 7g
- Протеини: 21g
- Въглехидрати: 28g
Пицата е добра, пицата с ниско съдържание на въглехидрати е още по-добра - но тези малки мини пици, известни още като извара с допълнителна порция протеин и почти никакви въглехидрати, са наистина гениални
- 1 тире рапично масло
- 50 г брашно от спелта
- 20 г смлени бадеми
- 200 г извара
- 1 среден домат (и)
- 1/2 среден червен лук
- 1/2 чаена лъжичка риган
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
- 1 щипка люти люспи
- 1 щипка чесън на прах
- 30 г сирене пармезан
- Загрейте фурната до 200 ° C. Покрийте лист за печене с хартия за печене и тънко намажете с рапично масло.
- Обелете и разполовете лука и нарежете на половин пръстени. Измийте и нарежете на кубчета домат.
- Подправете зърнестото крема сирене със смлени бадеми, брашно, чесън, лют пипер, сол и черен пипер.
- Оформете сместа от крема сирене на 6 талера върху тавата за печене и печете в горещата фурна за 8-10 минути. След това внимателно обърнете с шпатула. Долейте талера с домати, лук, билки, черен пипер и настърган пармезан и печете още 8-10 минути.
- Калории (kcal): 110
- Мазнини: 5g
- Протеини: 8g
- Въглехидрати: 8g
Високият дял на витамин В3 в прасковите в комбинация с магнезий, селен и цинк подобрява настроението и облекчава безпокойството
- 1 средна праскова (и)
- 120 г извара
- 3 супени лъжици надута спелта, неподсладена (неподсладена)
- Измийте прасковата и нарежете на тънки филийки.
- Поставете изварата в десертна чаша, отгоре слойте прасковата и поръсете всичко с надутата спелта.
- Калории (kcal): 289
- Мазнини: 6g
- Протеини: 20g
- Въглехидрати: 38g
Ананасът съдържа бромелаин. Разделящият белтъците ензим се съдържа главно в този плод и има стягащ ефект върху кожата
- Загрейте накратко плоските сладки във фурната или микровълновата печка, съгласно инструкциите на опаковката.
- Намажете с извара, нарежете на кубчета ананаса, разпределете отгоре и навийте плътно.
- Калории (kcal): 283
- Мазнини: 7g
- Протеини: 17g
- Въглехидрати: 38g
С малко под 20 грама протеин, изварата е истински протеин в тежка категория, който идва с малко калории. Съдържа и витамин В12, който играе важна роля в метаболизма на протеините
- 1 пролетен лук
- 4 стръка копър
- 150 г извара
- 4 стръка целина
- сол
- пипер
- Нарежете пролетния лук на тънки пръстени. Накълцайте копъра на ситно. Смесете изварата с пролетен лук, копър, сол и черен пипер и разпределете върху стръковете целина.
- Калории (kcal): 310
- Мазнини: 8g
- Протеини: 30g
- Въглехидрати: 26g
Само порцията червен пипер съдържа 210 mg витамин С и повече от два пъти надвишава дневната нужда. Като коензим той участва и в натрупването на колаген, който осигурява твърда съединителна тъкан
- 1 шепа копър
- 150 г извара
- сол
- 1/3 средно големи краставици
- 1 средно голям червен пипер
- Накълцайте копъра, добавете към изварата и подправете със сол.
- Закачете зеленчуците и сервирайте всичко заедно.
- Калории (kcal): 202
- Мазнини: 7g
- Протеини: 23g
- Въглехидрати: 12g
Фъстъците дават сила и съдържат здравословни ненаситени мастни киселини, които понижават нивата на холестерола. Със сигурност никога не сте опитвали вкусните ядки в комбинираното извара - направете го, струва си
- Поставете изварата в купа и смесете счуканите ядки и мед.
- Тези със сладък зъб могат да подсладят закуската с малко екстракт от ванилия и канела.
- Калории (kcal): 268
- Мазнини: 14g
- Протеини: 25g
- Въглехидрати: 14g