80-10-10 - Алименто

По препоръка на нашите читатели сега се запознахме с друга прекрасна диета, която, както обикновено, лекува всички съществуващи цивилизационни болести и осигурява дълъг и здравословен живот. Диета с псевдоним 80-10-10 Дъглас Н. Греъм понятие за практика означава сурово веганско ястие с високо съдържание на въглехидрати (HCRV - вегетариански с високо съдържание на въглехидрати). Същността на диетата е приватизирана версия на плододаването - и с това казахме почти всичко.

Отново добра диета за всичко и прекрасна книга за успеха.

ЗА АВТОРА

Дъглас Н. Греъм Роден през 1953 г., според автобиографията му, през 1975 г. е завършил бакалавърско обучение по физическо възпитание, през 1983 г. е „докторант“ по хиропрактика. Life Chiropractic College West в институция, наречена. Наистина не успях да се убедя в легитимността на докторското заглавие, използвано от Греъм, чувствам се малко произволно, като се има предвид, че докторатът не е докторска степен, а квалификация за медицинска практика. "MD" (доктор по медицина) степен, която "DC" (доктор по хиропрактика) и което все още не дава право на "Д-р" за да използвате заглавието. Разбира се, все още можете да бъдете добър професионалист във вашата област, просто не е трябвало да се отклонявате в областта на храненето. Въз основа на неговата книга той със сигурност е свързан с движението за натуропатия, събрано под лозунга „естествена хигиена“, въпреки че не споменава това в автобиографията си. Това, от своя страна, не е добър знак, защото това движение е меко месо от разни здравословни тематични глупости.

Четейки автобиографията, в мен възникна само един поетичен въпрос: хиропрактор се чуди защо дава съвети за хранене и защо пише книги за хранене? Не пиша статии и за технологията на ядрените реактори (въпреки че след това може да се опитам и в тази област).

Основната работа на диетата е a "80-10-10" Книгата със заглавие първоначално е продадена в книжарниците през 2006 г. и в малка Унгария през 2008 г. Греъм също е написал няколко книги за храненето, включително Зърнени щети Можем да прочетем и шедьовъра, озаглавен унгарски Зърно суеверие в.

Дъглас Н. Греъм

ОСНОВНИ МИСЛИ

Няма нищо ново под слънцето, 8-10-10 започва точно по същия начин като всяка друга книга за алтернативните хранителни тенденции: колко хранителни препоръки са направени през последните десетилетия и въпреки това героичният народ на Америка набира тегло и наддаване на тегло и на всичкото отгоре хората умират в редица заболявания, които могат да бъдат проследени обратно до недохранване. Но няма причина за паника, принцът пристига на бял кон от световноизвестния „диетолог“ и показва пътя към дълъг живот, всички ще бъдат красиви, здрави и щастливи.

Проблемът започва, когато много световноизвестни професионалисти вече водят пътя във всички посоки на света и дори не могат да заемат подобна позиция по фундаментални въпроси, но всички те са убедени, че само той е прав и никой друг. Такъв е животът.

Основните принципи на метода на Греъм са:

Консумацията на мазнини трябва да бъде намалена до 10% от общия енергиен прием.
Приемът на протеини също трябва да бъде значително намален, тук също 10% енергийното съотношение е целевата стойност.
Основното хранително вещество в диетата са въглехидратите, които представляват 80% от общия енергиен прием.
Гръбнакът на диетата се осигурява от зеленчуци и плодове, които се допълват от маслодайни семена.
Всички диети, мляко и млечни продукти, както и зърнени култури, варива и всички преработени храни трябва да се избягват в диетата.
Ако е възможно, всичко трябва да се консумира сурово.

Човекът всъщност е плодояд, допълнен с млади зеленчуци. Всъщност не бива да ядем нищо друго сурово! освен плодове и зеленчуци.

В случая с 80-10-10 се сблъскваме с един вид антипалеолитна система, този въпрос се разглежда и от теоретиците на системата, тъй като те специално атакуват палеолитната диета. И тук изходната точка е праисторическата диета на човека, която, разбира се, беше здравословен и щастлив период, когато хората бяха избягвани от известните днес капризи, виждайки диетата на едемските предци само по различен начин от последователите на палеолита диета.

Човекът беше изтръгнат от райския път в началото на 2,5 милиона KB, началото на палеолита или праисторическата ера. Първоначално той започнал да консумира сурово месо, а след това преди 0,5-1 милиона години KB с откриването на огъня и на термично обработено месо. Това постави началото на бавното му израждане.

Така че ние сме се отклонили от раядския път и дори епохата на палеолита е началото на упадък и дегенерация, в сравнение с които днес сме дори по-ниски. Добрите стари времена, в които те вече са ...

80-10-10 могат да бъдат класифицирани като твърда вегетарианска тенденция, основната от които е, че само и единствено растителна диета отговаря на биологичните нужди на човека. Според Греъм анатомичната структура, физиологията (физиологичните свойства), биохимията и психологията на човека показват, че не сме хищници. Аргументите му в тази област включват мисли с висок фактор за хумор, като напр. че „месоядните имат опашки“ или че всъщност никой не иска да разкъса сладко зайче на ръка и да изсмуче прясно все още топлата им кръв (да, това беше аргумент в книгата на Греъм!).

В теоретичната система на диетата има силен акцент върху това коя храна чувстваме вътрешна мотивация за консумация - което е доста несигурен аргумент, главно защото бързо може да се окаже, че човек в основата си е същество, което яде шоколад.

SOUNDS SO Често.

Книгата и блоговете, прочетени по темата, гъмжат от всички твърдения, които, макар и да не са обосновани по някакъв сериозен начин, се считат за отлична основа за аргументи в полза на диетата. Исках да ги разгледам, но книгата просто е пълна с количество и ниво на изявление, което противоречи на анатомичните, физиологичните познания, че мога спокойно да копирам цели параграфи. Греъм казва, че в месото, зърнените храни, бобовите растения или млечните продукти няма основни хранителни вещества, които да не се съдържат в плодовете, зеленчуците, ядките и маслодайните семена. Сортиране по? Витамин B12, витамин K2, витамин D, добре абсорбирано, органично свързано желязо, EPA и DHA мастни киселини, незаменими аминокиселини. Това е всичко за първото бягане.