8 здравословни рецепти за консерви от риба тон

Яденето на риба като част от здравословната диета предлага редица предимства - яденето на 170g риба всяка седмица намалява риска от фатални сърдечни заболявания с 36%, според Харвардското училище за обществено здраве. Консервираният тон е удобен начин да се отговори на препоръчителната консумация на риба.

Изследванията показват, че консумацията на консервиран тон може да осигури широк спектър ползи за здравето, от подобряване на функцията на кръвоносните съдове до увеличаване на загубата на тегло. В допълнение към съдържащите висококачествени протеини, селен и калий, консервираната риба тон съдържа и омега-3 мастни киселини и витамини от група В.

Когато купувате консерви от риба тон, търсете сортове с ниско съдържание на натрий, като риба тон във вода - ще се възползвате от предимствата на рибата тон и съдържанието на омега-3 мастни киселини, без да консумирате излишна сол. Ако предпочитате да ядете консерви от риба тон с различни вкусове, проверете етикета за хранене. Някои аромати съдържат съставки, богати на сол и захар, като фъстъчено масло. Изберете „леки“ консервирани храни, тъй като този вид риба е с ниско съдържание на живак, според Харвардското училище за обществено здраве. Малко креативност в кухнята ви позволява да се насладите на ефектите от рибата тон, без да прибягвате до безкрайни сандвичи. Опитайте да загреете парчета консервиран тон в салса и след това използвайте рибата в тако плънка или салати. Друга възможност е да опитате да добавите риба тон в картофи, ориз и дори сирене, за да увеличите съдържанието на хранителни вещества в храната. Като сервирате риба тон с половин чаша варен кафяв ориз, увеличете приема на диетични фибри с 1,8 грама - 9% и 6% от препоръчителния прием за жени и мъже, според Харвардското обществено здраве Шотландия. За повече идеи препоръчваме следните рецепти: