8 съвета за възстановяване на добрите ни хранителни навици Здравейте Здравейте

Съвет от Изабел Юот, доктор по хранене.

Последните няколко месеца бяха хаос? Чувствате ли се, че сте загубили контрол над диетата си? Връщането в заведение с доста фиксиран график, дори ако работите от вкъщи, ще ви помогне да прегледате хранителните си навици. Опитайте се да ядете в редовно време и да си вземете почивка за обяд далеч от екраните. Отделете време да вечеряте със семейството си и се уверете, че сте намерили достатъчен ритъм на съня, който ще ви позволи да управлявате по-добре глада си.

Почти 70% от Quebecers готвят повече по време на пандемията и е фантастично, което казва, че готвенето означава по-малко преработена храна и следователно по-малко мазнини, захар и сол. От друга страна, освободете място за здравословни рецепти, по-специално, които подчертават растителните протеини. Чудесен начин да спестите, докато сте по-зелени. Планирането на вашите менюта предварително спестява много време и позволява повече посещения в хранителния магазин, което е желателно в настоящия ни контекст.

За да не се изкушите от каквато и да е закуска (солена или сладка), пригответе питателни закуски за деня преди време: нахут на скара, ядки, семена, сурови зеленчуци, кубчета сирене, твърдо сварено яйце, смути и др. Веднага щом настъпи глад, ще имате под ръка здравословни храни.

Зеленчуците са важен източник на витамини, важни за здравето микроелементи, които изпълняват много функции в тялото. Недостигът на витамини и минерали може да отслаби имунната система. Като бонус, зеленчуците имат ниска енергийна плътност, което насърчава контрола на теглото. Дайте приоритет на сезонните растения. Фермерите от Квебек работят усилено, за да ни предоставят вкусни продукти. Храненето на местно ниво също е икономичен и екологичен избор. За да следвате календара на реколтата и да се възползвате напълно от него:

---