8 различни тактики, за да поканите детето си да се храни по-здравословно - Cool Familist Club
Започнете с фитнес.
Вземете вашето РЪКОВОДСТВО за обучение и хранене сега .
Какво да ядем вечер. И как да го направите, за да не напълнеете (или дори да отслабнете)
Как да наддавате постоянно, като обърнете 11 принципа за отслабване. Плюс други отговори
Опасни ли са изкуствените подсладители? НЕ. ето защо
Ако искате да знаете как бихте могли да накарате детето си да се храни или да му повлияете да се храни по-здравословно, поискайте по-често плодовете и зеленчуците си и им се насладете, тогава трябва да прочетете тази статия.
Ще опиша по-долу 8 практически идеи, чрез които бързо и лесно ще можете да популяризирате здравословна диета по-често във вашето семейство.
Хранителни стратегии за деца на възраст 0-5
Когато децата са много малки, да речем 0-5 години, можем сравнително лесно да контролираме и решаваме тяхното меню за храна. Нещата се усложняват малко по-късно, когато нашите деца ще бъдат все по-силно повлияни от социалните взаимодействия с други среди, отколкото семейната.
В момента децата ми са в зоната 0-5 години. И от тази позиция се опитах да си направя домашното предварително, като се документирах възможно най-задълбочено през последните години по отношение на адекватното хранене на децата, в зависимост от техния етап на развитие.
За този период от детството, когато за мен и съпругата ми беше лесно да установим посоката и естеството на храната, ето (много) кратко резюме на посоката на нашите действия:
Правим това, което е най-добро за нашето дете?
Виждам как зениците й се разширяват при вида на лъскавото фолио. Лицето й светва и гърлото бързо поглъща. Той е напълно пленник. Мога да поръчам почти всичко в замяна на бонбоните, опаковани в ръката ми.
Очаровани от тази сила на сладкишите над нашите деца. И на нас иначе.
Но мислите ли, че нещата трябва да бъдат по този начин? Нито пък аз.
Ти и аз искаме най-доброто за нашето бебе. И едно от горящите и често неосъществени желания е да научите детето да яде (непринудени) рецепти за деца, състоящи се от по-здравословни храни. Под здравословна храна имам предвид хранителен продукт, богат на хранителни вещества, в идеалния случай непреработен и възможно най-близък до естественото си състояние.
Защо възможно най-малко сладкиши? Поради хранителните недостатъци на преработените сладкиши. Почти нула хранителни вещества и стотици калории на 100 грама. Този аспект допринася значително за бързото наддаване на тегло, дори когато детето изглежда доста активно.
Последните проучвания показват връзката на различните нива на причинно-следствена връзка между високия прием на захар и депресията, затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания, насърчавани главно от затлъстяването. А сладките (захар + хидрогенирани мазнини) са стимулатори на угояването поради калоричната плътност и очевидната зависимост, която могат да дадат).
Но е важно да разберем, че захарта или всяка друга храна, възприемана като насърчаваща угояването, не угоява от простия факт, че я ядем. Излишните калории в сравнение с това колко консумира тялото ни води до увеличаване на теглото. Точно както нашите деца могат да наддават на тегло, като ядат твърде много храна, която се възприема като здравословна.
Както много неща в живота, сладките не са нито лоши, нито добри. Това е просто въпрос на перспектива. Те са били и винаги ще останат част от удоволствията на живота. Сладостта сама по себе си нито угоява, нито ви разболява. Излишъкът (във всичко) може да породи всякакви проблеми. Всъщност можете да отслабнете, като ядете само сладкиши!
Идеята е да не изпадате в другата крайност на орторексията. Това се нарича мания за здравословна храна. Ние сме орторексични, когато се вманиачим да се храним здравословно, да контролираме, повече от просто загриженост, каквато и да е консумирана храна.
8 идеи за въздействие върху децата да се хранят здравословно
Връщайки се при деца, те не знаят как да избегнат излишъци. Мозъкът им работи предимно инстинктивно, емоционално и ... имитативно. Това е начинът, по който еволюцията ни е подготвила генетично да оцелеем.
Би било ефективно да се работи в тази посока в домашната среда, защото навън децата ще бъдат бомбардирани от адската машина на консуматорството.
Всеки от нас може да опита как режем главите си или да направим някои изводи от консенсуса, установен от над 120 научни изследвания, фокусирани върху промяна на поведението на децата по отношение на храната.
Интересът ми към тази тема идва, от една страна, от факта, че съм родител на две деца, а от друга, от страстта ми към психологическата част на живота на възрастните. Очевидно е, че карането на децата да се хранят здравословно включва същия подход, както и финото маневриране на възрастни, за да се направят добри промени в диетата им.
8-те идеи, за които ще говоря по-нататък, за да повлияят на здравословното хранене, мисля, че са практични, особено когато детето ви е прекрачило прага от 5 години и вече има силна воля, доста добре дефинирана личност и . много негативни влияния от различни социални кръгове.
# 01 Не оказвайте натиск върху детето си да яде здравословна храна
Условия като "Зеленчуците са полезни за вас. Не ставайте от масата, докато не приключите" имат обратен ефект върху целта, за която ги правим. Защото в света на децата почти всичко, което е задължително, не е забавно, готино, апетитни или ... задължителни 🙂
Родителите по целия свят грешат, опитвайки се да правят добро. Силно осигурявам нуждата от здравословна диета, така че всичко да се превърне във война за изтощение. И децата имат повече време да се бунтуват без причина, отколкото ние, опитвайки се да ги поправим.
Разумно е да не атакуваме този проблем челно, защото ще информираме „опонента“ за съществуването на атаката и ще предложим съпротива далеч по-голяма от възможната.
Изследване, завършено през 2011 г., включващо 60 майки с 1-годишна възраст, разпределено за период от 12 месеца, има за цел да идентифицира потенциалната връзка между практиките на хранене на майката и честотата на консумация на плодове, зеленчуци и сладкиши. за малки деца.
Констатациите от събраните наблюдения показват, че използването на майчин натиск за моделиране на хранително поведение на 1 година води през следващите 2 години до по-ниска консумация на плодове и зеленчуци срещу. на една годишна възраст.
Всъщност децата реагират ефективно, когато се чувстват свободни да избират. Ако създадем благоприятна ситуация за усещането, че изборът е свободен, шансовете за успех на нашия план са големи. По-долу сред представените съвети ще намерите дори такива примери.
Ако създадем благоприятна ситуация за усещането, че изборът е свободен, шансовете за успех на нашия план са големи. По-долу сред представените съвети ще намерите дори такива примери.
# 02 Бъдете себе си модел за подражание
Децата са нетърпеливи да учат. Умът им иска да открие възможно най-бързо отговорите на 3,8 милиона въпроса, които имат за света. Мозъкът се чуди и устата не спира да оформя тези екзистенциални проблеми. И колкото повече въпроси се раждат, толкова по-обхванати от чувството за непреодолим свят ги оказва натиск.
Намереното от природата бързо решение да ги извади от натиска на сложния свят, в който са дошли малките, е (освен случайното бягство от реалния свят чрез игри, филми, истории) имитация. Изключително лесен за прилагане на практика и много ефективен в учебния процес.
Така децата непрекъснато търсят вдъхновяващи музи. Татко и мама са първите им модели за подражание, след това други членове на семейството, анимирани герои, приятели от социални групи и т.н.
Не можем наистина да контролираме кои модели избира детето ни, но поне що се отнася до нас, можем да се погрижим да бъдем пример, който си струва да следваме. Утопично е да очакваме определен модел на поведение от тях и да очакваме резултати, ако не даваме пример в това отношение.
Според това проучване от 2005 г. и това проучване от 2006 г. децата, чиито родители са показали последователност в консумацията на много плодове и зеленчуци, вероятно ще възприемат същото поведение.
Семейството ми не живее с броколи и сурови моркови като десертно или „болнично“ меню. Но ние имаме навика да се храним заедно поне веднъж на ден. За най-малките е потвърждение, че не са принудени да ядат нищо друго освен възрастни. И ако възрастните ядат плодове и зеленчуци, това означава, че ще бъдат добри. Без капризи или специални искания.
В 80% от случаите сме приготвили възможно най-малко преработена храна. Уок зеленчуци, печени картофи, салати, печено месо, риба, мляко, сирене, яйца или различни ястия на базата на зеленчуци, зърнени храни и месо. Класически.
Повечето сладки, които ядем, са направени у дома от жена ми. Прости, но вкусни неща (печени плодове, ориз с мляко, макарони със сирене и стафиди и др.) И нещо по-богато на хранителни вещества срещу. съдържанието на тези на рафтовете на магазините.
# 03 Не му давайте сладката награда за това, че яде зеленчуците му
Подобно на натиска, наградите подкопават вътрешната мотивация на детето. В психологията се нарича ефект на излишък на оправдание. Дори ако някой е мотивиран да изпълни дадена задача и получи награда за изпълнението на задачата, например сладкиши или пари, това може да го накара да мисли, че го е направил за наградата.
Така че, ако дадох на детето сладки като награда за ядене на зеленчуците, то ще научи, че ги е яло само за да получи сладките. Дори ако първоначално е харесвал зеленчуци без друго „насърчение“.
Освен това, според това проучване, фактът, че някой яде по причини, различни от удоволствие, може да подкопае способността му да регулира приема на храна въз основа на апетита и по този начин да благоприятства преяждането.
Така че, вместо да давате награди на децата за ядене на плодове и зеленчуци, по-добре е да ги научите на присъщите удоволствия на здравословните храни: страхотен вкус, ситост и енергия. здравето.
# 04 Отидете с детето, за да си взаимодействате с плодове и зеленчуци от овощни градини и градини
Градинарството е ефективен начин да накарате децата да създадат положителни асоциации с плодовете и зеленчуците и следователно да насърчат удоволствието от консумацията на тези храни.
Нямате ли роднини в страната? Вижте дали такива посещения могат да бъдат насрочени в детската градина или училището в местата на някои ферми и овощни градини в близост до града. Или във вашата група приятели определено има някой, който може да победи селската къща за уикенд с децата.
# 05 Създава среда, в която здравословната храна е удобно достъпна
Всички имаме „любимо меню“, което се формира от относително постоянно излагане на определени категории храни. Списъкът с „любимо меню“ диктува какво обикновено избираме да ядем.
Въпреки че не искаме натрапчиво да контролираме детето при избора на правилните храни, все пак можем да контролираме средата, в която се храни и да прави избор на храна (въз основа на наличните) и по този начин да оформяме любимото му меню с течение на времето.
Според проучване от 2006 г. на Института по обществено здраве към Университета в Копенхаген, децата и юношите с високо излагане на плодове и зеленчуци у дома са по-склонни да ядат плодове и зеленчуци.
Ето защо е идеално да се създаде лесен достъп за децата до храната, която бихме искали да предпочетем, като я направим достъпна на обичайните места (хладилник, килер) и готова за консумация.
# 06 Научете се да готвите вкусни храни въз основа на здравословни храни
Хората избират измежду храни, които имат вкус и вкус за тях. И децата не правят изключение. Ако им предлагаме само задушени броколи у дома, докато са изложени навън на понички и пица, те ще започнат да свързват само нездравословна храна с идеята за вкусно.
Трябва да се научим да готвим по-здравословни, по-малко калорични, но вкусни храни. Въпросът е само да научим няколко принципа, които да ни водят. Интернет може да ни помогне с вдъхновение. В бъдеще, в рамките на наличното време и ако има интерес, ще представя рецептите на някои прости храни, които приготвям и които знам с достатъчно точност колко калории съдържат.
В бъдеще, в рамките на наличното време и ако има интерес, ще представя рецептите на някои прости храни, които приготвям и които знам с достатъчно точност колко калории съдържат.
# 07 Включете детето си в приготвянето на здравословна храна.
Надграждане на идеята да се научим да готвим по-здравословни храни е да включим детето в тази задача. Научавайки се да готвят, децата увеличават желанието си да опитат нови храни и могат да увеличат консумацията на здравословни храни.
# 08 Подгответе изискан пакет за училище
Разберете калибъра на противниците в битката за посоката, в която ще поемат парите ни. Тези, които популяризират продукти (каквито и да са те), очевидно не играят. Тяхната работа зависи от способността ви да продавате постоянно, независимо дали имате нужда от това или не.
По-специално, в индустрията за бързо хранене техните търговци са сред най-успешните в убеждаването. Бяха направени хиляди изследвания в областта на брандирането, рекламата и опаковането на храни, за да се увеличат максимално печалбите. Те също така назоваха новата наука, която управлява съвременния маркетинг: невромаркетинг. Те основно "нарушиха кода" на нашите умове.
Например те откриха, че:
Това са обичайни примери за автоматизация, присъстващи в съзнанието ни и използвани от търговците за увеличаване на продажбите.
Когато нашето дете ще има възможност да избира между сенвисите от дома, опаковани във фолио и изисканата кутия на Happy Meal, какво мислите, че ще избере?
Дори и да е било някак очевидно, това проучване от 2013 г. потвърждава предпочитанията на малките към детските рецепти с храна в забавни опаковки и техните любими герои на снимки.
Така че, ако все още не сме го направили, е време да купим на децата няколко кутии за пакета с някои анимирани герои или от често четените истории. Ще ги променяме периодично в опит да се справим с предпочитанията и интересите на детето.