8 ползи за ментата за здравето
Ментата е името на повече от дузина растителни видове, принадлежащи към рода, включително мента и мента. Мента.
Тези растения са особено известни с усещането за охлаждане, което придават. Те могат да се добавят към храни в прясна или суха форма.
Ментата е популярна съставка в няколко храни и напитки, вариращи от чайове и алкохолни напитки до сосове, салати и десерти.
Докато яденето на растението предлага някои ползи за здравето, изследванията показват, че няколко от ползите за ментата за здравето идват от прилагането му върху кожата, вдишването на аромата му или приемането му в капсула.
Тази статия разглежда осем научно обосновани ползи за ментата за здравето.
Въпреки че обикновено не се консумира в големи количества, ментата съдържа значително количество хранителни вещества.
Всъщност малко под 1/3 чаша или половин унция (14 грама) мента съдържа (1):
- Калории: 6
- Фибри: 1 грам
- Витамин А: 12% от RDI
- Ютията: 9% от RDI
- Манган: 8% от RDI
- Фолиева киселина: 4% от RDI
Поради своя жив вкус, ментата често се добавя към рецептите в малки количества. Консумирането дори на 1/3 чаша може да бъде трудно. Въпреки това може да се доближите до това количество в някои рецепти за салати, които включват мента сред другите съставки.
Ментата е отличен източник на витамин А, мастноразтворим витамин, необходим за здрави очи и нощно виждане (2).
Освен това е мощен източник на антиоксиданти, особено в сравнение с други билки и подправки. Антиоксидантите помагат да защитите тялото си от оксидативен стрес, вид увреждане на клетките, причинено от свободните радикали (3).
обобщение Въпреки че обикновено не се консумира в големи количества, ментата съдържа разумно количество от няколко хранителни вещества и е особено добър източник на витамин А и антиоксиданти.
Синдромът на раздразненото черво (IBS) е често срещано разстройство на храносмилателния тракт. Характеризира се с храносмилателни симптоми като болки в стомаха, газове, подуване на корема и промени в навиците на червата.
Въпреки че лечението на IBS често включва промени в диетата и лекарствата, изследванията показват, че консумацията на ментово масло като билков лек също може да бъде полезна.
Ментовото масло съдържа съединение, наречено ментол, което може да помогне за облекчаване на симптомите на IBS чрез неговите релаксиращи ефекти върху мускулите в храносмилателния тракт (4, 5).
Преглед на девет проучвания, включващи повече от 700 пациенти с BBS, установи, че приемането на капсули от ментово масло значително подобрява симптомите на BBS в сравнение с капсулите с плацебо (6).
Едно проучване показва, че 75% от пациентите, приемали ментово масло в продължение на четири седмици, са имали подобрение в симптомите на IBS в сравнение с 38% от пациентите в групата на плацебо (7).
За отбелязване е, че почти всички изследвания, показващи облекчение на симптомите на IBS, са използвали маслени капсули, а не сурови листа от мента.
обобщение IBS е често срещано храносмилателно разстройство. Няколко проучвания показват, че приемането на капсули ментово масло подобрява симптомите при пациенти с IBS.
Мента също може да бъде ефективна за облекчаване на други проблеми с храносмилането като разстроен стомах и лошо храносмилане.
Лошо храносмилане може да възникне, когато храната стои твърде дълго в стомаха, преди да премине през останалата част на храносмилателния тракт.
Многобройни проучвания показват, че храната преминава през стомаха по-бързо, когато хората приемат ментово масло по време на хранене, което може да облекчи симптомите на този тип лошо храносмилане (8, 9).
Клинично проучване при хора с лошо храносмилане показва, че комбинация от ментово масло и масло от ким, взети като капсула, имат ефекти, подобни на тези на лекарства, използвани за лечение на лошо храносмилане. Помогна за облекчаване на болки в стомаха и други храносмилателни симптоми (10).
Както при IBS, проучванията, показващи способността на ментата да облекчава лошото храносмилане, използват масло от мента, а не пресни или сушени листа.