8 ползи от питейната вода
Когато знаем, че водата представлява близо 60% от тялото на възрастен, няма съмнение, че този еликсир на живота играе незаменима роля в нашето тяло. За да разберете повече, съсредоточете се върху ползите от него, различните му функции, източниците на вода в диетата и препоръчителното количество всеки ден, за да предотвратите нарушения, свързани с дехидратация.
Знаете ли, че хората могат да оцелеят до три седмици без храна, но не повече от три дни без вода? И с основание, този еликсир е неразривно свързан с всички форми на живот на Земята. Отговарящ за клетъчната хомеостаза, както и за множество биологични процеси, неговата консумация е задължителното условие на нашето съществуване.
Водата е съществен компонент на човешкото тяло
За разлика от възрастните, чиято вода съставлява близо 60% от телесната им маса, бебетата се раждат с близо 78% от водата в тялото. След това това количество намалява с възрастта и се характеризира с малка разлика между двата пола.
Всъщност, мъжът и жената имат значително различен телесен състав, по-специално повече мазнини в жената, този има приблизително 55% вода в тялото, за разлика от мъжките тела, които съдържат като тях 60% вода.
Всеки орган е обект на определено разпределение, в зависимост от неговите функции. Следователно намираме в низходящ ред:
- 83% вода в белите дробове
- 73% вода в мозъка и сърцето
- 79% вода в бъбреците и мускулите
- 64% вода в кожата
- 31% вода в костите
Водата играе няколко роли в тялото
Не може да се каже достатъчно, водата е жизненоважен компонент в човешкото тяло. И това се обяснява с различните роли в организацията, включително:
- Смазване на ставите
- Регулиране на температурата
- Транспортът на кислород и витамини до клетките
- Защита на чувствителните тъкани и гръбначния стълб
- Стимулиране на храносмилането
- Поддържането на добър електролитен баланс
- Екскрецията на отпадъци чрез изпотяване, урина или изпражнения
- Слюнчена секреция
- Овлажняване на лигавиците на устата и белите дробове
- Стабилизиране на сърдечната честота и кръвното налягане
Какво може да причини дехидратация ?
Често предполагаме, че трябва да пием определено количество вода всеки ден, за да поддържаме метаболизма си в пикова ефективност. Но се оказва, че определени ситуации могат да променят нуждите ни и следователно изискват по-голям прием на вода. Те включват:
- Излагане на високи температури
- Умерено или прекомерно изпотяване
- диария или повръщане
- Висока консумация на фибри, за облекчаване на запек
Висок прием на протеини, за насърчаване на добрата бъбречна функция
Какви са ползите от питейната вода ?
Ако ни повтарят отново и отново, че хидратацията е важна, това е така, защото отвъд нейните роли в тялото, тя ни носи и множество ползи. Доказателството в 8:
1. Насърчава добрата бъбречна функция
Като охраняем обект на човешкото тяло, бъбреците се нуждаят от достатъчно количество течности, за да изхвърлят отпадъчните продукти от тялото. Поради тази причина са необходими достатъчни количества вода, за да се подпомогне елиминирането на токсините, които могат да се натрупват там чрез урина или изпотяване.
Изследванията също показват това пиенето на достатъчно вода е полезна превантивна мярка за намаляване на риска от образуване на камъни в бъбреците и появата на хронично бъбречно заболяване.
2. Позволява ви да регулирате теглото си
Въпреки че не действа директно върху загубата на тегло, водата все пак е в състояние да участва в множество механизми, участващи в този процес. Първият от тях е намаляването на общия прием на калории. Според проучване, публикувано от Clinical Nutrition Research, пиенето му непосредствено преди хранене би постигнало тази цел чрез насърчаване на ситостта. Полза, потвърдена от други учени, които посочват по-голяма загуба на тегло за участниците, които са пили 500 ml вода преди всяко от храненията си.
Хидратацията е полезна и за засилване на храносмилането, да не говорим, че водата може да замести индустриалните сокове, безалкохолните напитки и всяка друга течност, пълна с добавки и захари, които бихме се изкушили да консумираме през деня. Проучване предполага, че заместването на така наречените диетични напитки с вода по време на диета насърчава по-голяма загуба на тегло.
3. Той насърчава доброто храносмилане
От съществено значение за транзита, водата е жизненоважно условие за оптимизиране на определени механизми. Чрез достатъчно хидратиране на тялото се позволява да разгражда храната, която ядем, за оптимално функциониране на храносмилателната система. Това е, което ще помогне в борбата с определени разстройства като газове, подуване на корема и запек.
В противен случай, а именно когато на тялото липсва вода, дебелото черво ще има склонност да я абсорбира, за да хидратира тялото, което може да причини дисбаланс на чревната течност и затруднено движение на червата. Следователно пиенето на вода в достатъчно количество ще има стимулиращ ефект върху тези нарушения, по-специално чрез улесняване на храносмилането и насърчаване на по-добър транзит.
Действие, доказано от скорошно проучване, публикувано в списание Nutrients. Анализирайки различните лечения за хроничен запек, учените са установили, че ежедневната консумация на минерална вода, съдържаща магнезиев сулфат, може да представлява естествено лечение на това разстройство.
В същото време други изследвания подчертават способността на водата да намалява киселинния рефлукс, чест стомашно-чревен симптом. Рандомизирано контролно проучване, публикувано в World Journal of Gastrointestinal Pathophysiology предполага, че богатата на бикарбонат минерална вода е ефективна при намаляване на честотата и тежестта на рефлукса.