8 кухненски прибора, без които не понасяте печенето

които

Електрически ръчен миксер

Тъй като не мога да победя пяната с правилната текстура с ръчна бъркалка, това е стандартен аксесоар за мен. Ако все още нямате кухненски робот, това все още е най-добрият инструмент, ако трябва да разпенвате маслото със захар.

Ръчна бъркалка

Използвам го най-вече за гладко смесване на течности или за работа с бакпулвер, сол и др. В брашно.

Везни

Печенето е доста точна наука. За разлика от готвенето, „хвърлянето на малко повече от това и онова“ тук не работи. Ако не спазвате точно рецептите, не се изненадвайте, ако тортата се провали. По-скоро вземете добър баланс, който може да означава само цифров!

Точилка

От съществено значение за някои втасали теста и бисквити. Просто нищо фланкиращо, използвам най-простото в сладкарницата (от Ikea), работя вкъщи с точилка, наследена от баба ми.