8 изненадваща информация за шоколада! Напидоктор
Сладкото удоволствие и какво можете да знаете за него! Ето най-важните етапи в историята на шоколада, от началото му до наши дни!
1. Шоколадът е тайната на здравословния живот?
Народните традиции в много култури поддържат това шоколадът помага за това здраве запазване, засилва сексуалната страст, а също така придава сила и енергия на тялото. Всъщност всяко парче е истинско съкровище за тялото и душата.
2. Родовото дърво на шоколада
Какаови зърна, чиято внимателна обработка също дава основа за шоколад, открит преди повече от 2000 години в тропическите гори. В културата на маите пикантната му отвара, овкусена с подправки, се консумира като еликсир на живота.
3. Храната на боговете
Какаовите зърна се консумират главно по повод важни религиозни церемонии. В централно Мексико например се смяташе, че какаовите зърна са дар от Бог, което е и тайната на силата и мъдростта. Той не само подхранва и укрепва, но действа върху хората като афродизиак.
4. Привилегията на елитите
Едва през 1500-те години основата на шоколада, какаовите зърна, е пренесена в Европа. Първо беше опитано от испански изследователи, след това е натурализиран от испанците в целия континент. Тъй като това беше луксозна вещ, привилегията на аристократичните, богати семейства беше да се насладят на шоколад.