Малина неговите ползи за здравето, храненето и храносмилането
Това нежно червено и месесто зрънце е основна част от летните сергии! Колкото и да е добре в сладко, кули или в сладкиши, малините също са отлични за здравето. Съсредоточете се върху плод с много предимства ...
- Хранителен състав
- Калории
- Ползи за здравето
- Форми, които да бъдат предпочитани за здравето
- Количество на ден
- Вреди, ако консумираме твърде много
Хранителен състав
Малината блести с изключителната си минерална плътност, която е една от най-високите от всички пресни плодове. Този малък червен плод наистина съдържа близо 1300 mg минерали на 100 g, включително много голям дял на магнезий, калций и желязо. Що се отнася до витамините, именно във витамин С малината е най-добре осигурена, като активно участва в покриването на ежедневните ни нужди. Малините също са много богати на антиоксидантни полифеноли, под формата на флавоноиди, антоцианини и галова и елагова киселини. И накрая, този малък залив съдържа много фибри: неразтворим под формата на целулоза в зърната и разтворим под формата на пектин в месото му.
Малокалории
Малините са сред най-нискокалоричните плодове, откакто са осигурява 43 калории само за 100гр, срещу 55 калории на 100g за средния плод.
Какви ползи за здравето ?
Кардиопротективни:
Антоцианинът, съдържащ се в малини, е антиоксидант с противовъзпалителни свойства, за които се твърди, че помагат да се поддържа здравето на сърцето чрез подобряване на кръвообращението. Във всеки случай това са резултатите от китайско проучване, проведено през 2014 г. Освен това, елаговата киселина може да намали атеросклеротичните плаки и да понижи холестерола в кръвта.