8 хранителни ползи от сока от киви - Bojus
Сок от киви: 8 ключови предимства !
Кивито не е обикновен плод, както на външен вид, така и като хранително съдържание. Живи зелени филийки, поръсени с малки черни семена, винаги са правили чудеса, за да оправят десерти и купички с плодове.
Това е гледка, а освежаващият вкус го прави фаворит сред плодовете. Каза да бъде от китайски произход, от древни времена е ценен заради лечебните си свойства. По ирония на съдбата, с течение на историята той е известен като националния плод на Нова Зеландия и е въведен отново в света като "киви", а не като старите си имена - ян тао и цариградско грозде. Китайска скумрия.
Поставен в категорията екзотични плодове, плодовете киви често се използват като гарнитура в павлова или в плодови купи, салати и смутита. Много рядко се готви. По-специално в десертите се използва прясно, тъй като присъстващият в него ензим има тенденция да разгражда протеините в млякото доста бързо, като пречи на крайната текстура на ястието.
Както ще видим в тази статия, редовното консумиране на сок от киви може да бъде много полезно за нашето здраве.
Хранителни стойности на кивито
Хранителна стойност на 100g [1]
Кивито е плод, богат на фибри, тъй като съдържа 3,5 g на 100 g. Тази доза фибри ще подобри храносмилането ни и ще допринесе за цялостното здраве на храносмилателната ни система, а оттам и ползата от консумацията им в смутита.
Все пак трябва да се отбележи, че кивито съдържа редица калории, по-високи от средните за плодовете, но не е и тревожно. Следователно кивито е отлично в хранително отношение, просто не трябва да се злоупотребява, ако сте на диета за отслабване 😉
Основните добродетели на кивито
Според проучване на Welma Stonehouse и нейните колеги [2],
В сравнение с други често консумирани плодове, зелените кивита и златните кивита са изключително богати на витамини С, Е, К, фолати, каротеноиди, калий, фибри и фитохимикали, които действат синергично за постигане на множество ползи за здравето. Кивито, като част от здравословната диета, може да повиши липопротеиновия холестерол с висока плътност и да намали триглицеридите, агрегацията на тромбоцитите и високото кръвно налягане.
Консумирането на златни плодове киви с богати на желязо ястия подобрява лошия статус на желязо, а зелените плодове киви насърчават храносмилането и отпуснатостта. Богат на антиоксиданти, те могат да предпазят организма от ендогенни окислителни увреждания. Кивито може да поддържа имунната функция и да намали честотата и тежестта на настинките и грипоподобните заболявания в рискови групи като възрастни хора и деца.
Терапевтичните ползи от сока от киви
1. Борба срещу сърдечно-съдови заболявания:
Хората, които пият редовно сок от киви, са по-малко склонни към сърдечно-съдови заболявания. Сокът от киви помага за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, а също така понижава кръвното налягане при пациенти с хипертония. Всички тези фактори намаляват риска от инсулт и инсулт.
2. Подобрява съня
Имате ли проблеми със съня? Според изследване на Университета по медицина в Тайпе, „многобройни проучвания разкриват, че кивито съдържа много полезни за медицината съединения, включително антиоксиданти и серотонин, които могат да бъдат от полза при лечението на сърдечни заболявания. Сън“. Казва се, че яденето на две киви на час преди лягане може да допринесе много за предизвикване на сън.
3. Бори се със стреса и помага за възстановяването на електролитите:
Ако тренирате редовно, не забравяйте да пиете редовно сок от киви, за да възстановите загубите на електролити по време на тренировка. Също така ще ви помогне да управлявате по-добре стреса си. Серотонинът, намиращ се в сока, оказва влияние върху нашето настроение. Сокът от киви ще ви помогне да бъдете спокойни и спокойни и да избегнете стреса и депресията.
4. Разкрасява кожата
Кивито е с алкална природа, което означава, че помага да се противодейства на ефектите от киселите храни, които ядем доста често. Здравото тяло е това, което има добър баланс на pH, което ви помага да сте активни, енергизирани и с младежка кожа. Превантивните витамини в кивито (С и Е) са известни като отлични за кожата, тъй като действат като антиоксидант, предотвратявайки разграждането на кожата. Вземете няколко филийки и ги нанесете върху кожата си, за да получите добри резултати.