7-те лъжи за спирулина (2021)
➤ 7-те лъжи, за да знаете абсолютно за водораслите спирулина: опасности, органична спирулина, щитовидна жлеза, бременност, противопоказания ...
• Лъжа №1: Спирулината е опасна за здравето
→ Противопоказания за прием на спирулина
В своя доклад (14) ANSES счита, че спирулината не е показана за хора с фенилкетонурия (рядко генетично заболяване, свързано с натрупването на аминокиселината фенилаланин в организма), тъй като съдържа фенилаланин. Същото е и за хората, които имат алергична основа. Виж всички противопоказания за спирулина ➤
→ Наличие на токсини и салмонела в спирулина
Токсини, например микроцистини и салмонела, които са опасни за черния дроб, понякога са открити в някои спирулини от Азия, внесени в Европа. Бъдете бдителни и благоприятстват сериозните производители и къси съединения. За да сте сигурни, не се колебайте да попитате директно вашия продавач спирулина.
ANSES представи заключенията от своя доклад относно храни на основата на спирулина и препоръчва да се гарантира качеството на спирулината за консумация и да се фаворизира в контролирани вериги за доставка (12). FDA също публикува доклад за мониторинг през 2011 г. (13).
→ Щитовидна жлеза и йод
Хората с проблеми с щитовидната жлеза редовно се чудят дали спирулина съдържа йод: не, спирулина не съдържа йод. Съдържат го само морски водорасли, но спирулина не е водорасло и не се култивира с морска вода, освен в някои редки култури.
По този начин спирулината не е противопоказана при дистиреоидизъм.
→ Качество на спирулина
Спирулината се счита от официалните здравни организации за храна.
Той не представлява опасност за здравето, както всяка храна като салата, сирене, зърнени храни ... И точно както тези други храни, е от съществено значение да се консумира спирулина с безупречно качество! Ако се отглежда при контролирани условия и бактериологичните му тестове са правилни, няма причина да представлява опасност за вашето здраве. Силно се препоръчва да се провери произхода на неговата култура. Това трябва да бъде ясно посочено.
Неговите добродетели са такива, че може да се предложи за продажба като хранителна добавка (*) съгласно европейските разпоредби (10).
В САЩ хлорелата и спирулината са разрешени за консумация от FDA (Администрацията по храните и лекарствата) (**). Спирулина през 2002 г. и Chlorella през 2012 г. имат GRAS (общопризнат като безопасен) номер (11).
• Лъжа №2: Спирулина лекува рак
Предимства на спирулина: Щракнете за уголемяване →
Ако спирулина лекува рак, това би било чудесно !