706 статии от коректност; изслушване - Stiftung Warentest (56)
Рецепта на месеца: морска платика, печена
В допълнение към лекото, крехко месо, морските платика осигуряват предимно висококачествени протеини - 100 грама риба покриват около една трета от дневните нужди. Приготвянето не е трудно: просто го поставете цял във фурната с малко зеленчуци и лимонови клинове. Към рецептата
Гроздов сок: 20 теста не от концентрат
Римляните обичали гроздов сок. По това време те не са знаели как да предотвратят ферментацията, започнала малко след пресоването. Те се предпазиха от клопките на прекомерната консумация на алкохол, като смесиха вино с вода. Първо. Към теста
Рецепта на месеца: грахова супа - малко екзотична
Традиционна домашна кухня, интерпретирана по съвременен начин: грахова супа, която ви пълни дори без месо, рафинирана с чесън, щипка кимион и малко зехтин. Към рецептата
Претегляйте ежедневно: спира йо-йо ефекта
Ежедневното претегляне може да помогне за поддържането на теглото поне донякъде. Това показва проучване в университета Браун в Провидънс. От участниците в изследването, които стояха на кантара всеки ден, след около 18 месеца. Към съобщението
Витамин-приятелски методи за готвене: парата е здравословна
Готвенето на пара има дълга традиция в азиатската кухня. Хората готвят по този начин от хиляди години. Готвенето на пара запазва витамини, минерали и аромати. По-специално рибата, зеленчуците и плодовете запазват своя аромат, вкус, цвят и вкус. Към съобщението
Какао: Приятно питие
Една чаша какао на ден може да е лесна рецепта за красива кожа. Изследователи от университета във Витен-Хердеке подозират, че вторичното растително вещество епикатехин от кафявия прах допринася за доброто кръвообращение и снабдяването с хранителни вещества. Към съобщението
Рецепта на месеца: ролки Matjes
Новогодишна бюфет без херинга? Това няма да стане. Но има алтернатива на традиционната салата от херинга: Херинга на руло. Също и визуално удоволствие. Към рецептата
Рецепта на месеца: шоколадова торта
Тъмният шоколад, ром и боровинки: тази торта е много по-лека, отколкото има вкус. Една порция е около 290 килокалории. Плодово-тръпчивите боровинки контрастират на горчиво-сладкия шоколад. Добър апетит! Към рецептата
Рецепта на месеца: персийски кускус
Персийската кухня процъфтява във взаимодействието на сладки, кисели и плодови вкусове. тест сервира кускус с кардамон, канела и плодовете на берберис. Визуално и кулинарно просто удоволствие. Към рецептата
Непоносимост към фруктоза: когато ябълките и крушите ви разболяват
Без съмнение: плодовете са здравословни. Но някои хора особено не могат да понасят ябълки и круши. Гроздето и сладките череши също са критични плодове. Възможна причина: Те съдържат много плодова захар (фруктоза). И той може. Към съобщението