7 здравословни рецепти за закуска с мед, полени и пасища
Стара поговорка гласи: „Яжте като крал на закуска, като принц на обяд и като просяк на вечеря“.
Истината е, че повечето от нас не ядат подходяща закуска и в никакъв случай обилна закуска. Закуската е предназначена да ни даде енергия за целия ден, така че тя трябва да бъде най-важното хранене за деня.
Ето няколко причини, поради които трябва да сервирате закуска:
Стимулира ускоряването на метаболизма, насърчава изгарянето на калории и помага за поддържане на теглото;
Помага за предотвратяване на глада, така че през деня ще се консумират по-малко калории и нездравословни храни;
Подобрява паметта и нивото на концентрация. Също така настроението ще бъде подобрено за тези, които се наслаждават на това хранене за деня, в сравнение с хората, които не сервират закуска.
Защо трябва да ядем пчелни продукти за закуска?
Ползите от пчелните продукти вече са ни добре известни. Суровият пчелен прашец съдържа всички толкова важни за нашето здраве микроелементи, които липсват в съвременните рафинирани и преработени храни, докато суровият, чист, обработен с топлина мед е изключителен източник на антиоксиданти, фитонутриенти, витамини и минерали, необходими на нашето тяло.
Ако имате много натоварен график на работа, винаги сте уморени и нямате енергия, тогава суровият мед и суровият прашец трябва да станат незаменими съставки във вашата закуска. Суровият мед и суровият прашец възстановяват енергийните резерви, осигуряват жизненост и добро настроение. Освен това те укрепват имунната система, която, както всички знаем, страда, когато тялото е уморено и слабо.
За децата, в периоди на продължителни физически и интелектуални усилия или за тези, които се готвят да се явят на изпит, тези храни са истинска помощ, тъй като осигуряват енергия, подобряват способността за концентрация и предпазват тялото от настинки или грип. Ето защо си помислихме, че ще ви дадем няколко обилни идеи за закуска със суров мед и суров прашец.
Ако сте на телесен детокс или страдате от чернодробно заболяване, можете да опитате няколко бързи и здравословни рецепти за закуска с пасище. Витамините, минералите, лакто-ферментите, аминокиселините и ензимите, открити в пасището, правят този продукт много ценен естествен биостимулатор за нашето здраве. Така че здравословната закуска, която включва оборски тор, ще ви помогне да елиминирате токсините от тялото си и да защитите черния дроб и храносмилателния тракт.
За да имате вкусна и здравословна закуска, която няма да пропуснете пчелните продукти, ние сме подготвили набор от 7 прости и бързи рецепти, по една рецепта за всеки ден от седмицата.
ПОНЕДЕЛНИК: Овесени ядки с ябълки, суров мед и суров прашец
1 ябълка
2-3 супени лъжици суров мед
100 g къпини (по желание)
160 г овесени ядки
600 мл мляко или вода
1 чаена лъжичка (максимум една супена лъжица) суров прашец
1 щипка сол
Отстранете задната част на ябълката и я настържете. Сварете овесените ядки с мляко или вода и сол. След като кашата се охлади, добавете настърганата ябълка, суровия мед, суровия прашец и къпините. Украсете с къпини или сурови поленови зърна.
ВТОРНИК: Смути с ананас, пасище и суров мед
150 г ананас
5 g асаи (по избор)
30 г суров мед
5 г пасище
30 г кашу, накиснато във вода за 8 часа
1 капка етерично масло от мента (по избор)
200 мл обикновена вода
Поставете всички съставки в блендера и разбъркайте 1-2 минути.
СРЯДА: Плодова салата със суров прашец
1 златна ябълка
1 червена ябълка
1 банан
1 супена лъжица суров прашец
1 чаена лъжичка сироп от агаве
Нарежете плодовете на парчета и ги смесете със суровия прашец и сироп от агаве.
ЧЕТВЪРТЪК: Разклатете със суров мед и суров прашец
1/2 чаша прясно изцеден сок от грейпфрут
1/2 чаша прясно изцеден портокалов сок
1 супена лъжица суров мед
1 чаена лъжичка (максимум една супена лъжица) суров прашец
Поставете съставките в шейкъра и разклатете добре, докато получите хомогенна смес.
ПЕТЪК: Яйце със суров мед и суров прашец
2 разбити яйца
2 супени лъжици суров мед
2 чаши студено мляко (може също соево или оризово)
½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
малко смляно индийско орехче
1 супена лъжица суров прашец
Смесете добре разбитите яйца със суров мед и суров прашец. След това добавете млякото и екстракта от ванилия и отгоре поръсете индийското орехче.
СЪБОТА: Смути с банани, пасища и суров мед
150 г банан
30 г суров мед
5 г пасище
30 g тиквени семки, накиснати във вода (8 часа)
400 мл обикновена вода
Поставете всички съставки в блендера и разбъркайте 1-2 минути.
НЕДЕЛЯ: Нар кисело мляко, суров мед и суров прашец
150 г гръцко кисело мляко или домашно кисело мляко
семена от половин нар
1 чаена лъжичка суров мед
1 чаена лъжичка суров прашец
1 супена лъжица сурови слънчогледови семки
Смесете съставките до гладка смес.